В тази статия ще ви изненадаме приятно с едно много вкусно и питателно ястие, което да си направите у дома. То е страшно лесно за приготвяне и в същото време може да реши проблемите ви с готвенето за поне ден-два напред, ако го направите в по-големи количества.
Продукти за рецептата:
Килограм и половина картофи
400 грама гъби
Две глави лук
Две по-големи пилешки бутчета
Черен пипер
Пресен магданоз
Сол
Брашно
Прясно мляко
Яйце
Класически ябълков пай, любим на цялото семейство
Вижте как се прави рецептата:
Сварете пилешките бутчета добре. Обезкостете ги и нарежете местото на ситно. Нарежете лука на шайби и го задушете с нарязаните гъби. Добавете към тях магданоз, черен пипер и сол колкото прецените след като са готови. Обелете картофите, сварете ги и направете от тях картофено пюре, като ползвате бульона, който е останал от варенето на пилешкото месо. Когато всичко е готово, изсипете картофите в тава, като ги редите по края, а в средата сложете месото, което е смесено с гъбите и лука. Разбийте едно яйце с прясно мляко и брашно, за да направите заливка, с която да покриете месото и картофите. Запечете на гореща фурна, докато стане готово. След това може да го режете като класически солен пай.
Приятен апетит!
