Рецептата на баба ми за консервирано месо за готвене

17 септември 2021, 07:10 часа

Необходими продукти:

Още: С тази марината пилешкото никога не става сухо

Още: Най-вкусното здравословно тирамису чия пудинг само с 3 съставки

свинско месо - 1.7 кг бут

черен пипер - 1 с.л

дафинов лист - 3 бр.

Още: Запеканка със свинско филе и картофи по френски: Идея за вкусна и бърза вечеря

Още: Домашна лимонада с лавандула: Напитката, в която ще се влюбите това лято

сол - на вкус

Начин на приготвяне:

В случая аз ще консервирам свинско месо.

Вземаме свински бут, който започваме да режем на еднакво дебели парчета.

Още: Как да си приготвим пюре от тиквички

Още: Тези напукани какаови сладки са любими на малки и големи

След като сме ги нарязали обръщаме напречно и нарязваме на хапки.

Хапките овкусяваме със сол и черен пипер.

Разбъркваме го леко и след това следва задушаването.

В дълбока купа изсипваме малко количество олио и изсипваме месото.

Към него прибавяме и дафиновият лист.

Задушаваме до степен на изпаряване на водичката, която се е отделила.

Оставяме настрана да изстине и започваме да пълним бурканите.

Запечатваме ги с капачка и стерилизираме за 3 часа, не по малко.

Когато решим да готвим, добавяме месото накрая, защото е готово.

Консервираното месо за готвене е готово.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Actualno.com
Actualno.com Отговорен редактор
Новините днес