Ризото с гъби: Така го приготвят в ресторантите

21.03.2024 17:13 8880

Снимка: Istock

Ризотото е едно от най-често поръчваните ястия в ресторантите. Но знаете ли, че лесно може да си приготвите много вкусно ризото и у дома. Трябва да следвате само стъпките в рецептата. Днешното предложение е за класическа комбинация със зеленчуци и гъби. Пармезанът, който се слага накрая, е последен щрих в това ястие.

Необходими продукти:

1 ч.ч. ориз
1 ч.ч. печурки
2 с.л. масло
1 домат
сол
черен пипер
магданоз
2 с.л. кашкавал (по желание)
1 морков (по желание)
1 глава лук (по желание)
4 с.л. пармезан (по желание)
1 ч.ч. бяло вино (по желание)
2 сръка пресен лук (по желание)

Медени ребърца с картофено пюре: Ще си оближете пръстите

Начин на приготвяне:

За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!

Първа стъпка от рецептата е да нарежете посочените зеленчуци на дребно. Запържете ги заедно с ориза в голяма тенджера. Всичко се разбърква, докато се зачерви.

Добавете около 400 мл гореща вода или горещ кокоши бульон, както и бялото вино. Добавяйте на порции. Важно е течностите да бъдат предварително загряти и да се добавят по малко, така че оризът да ги поеме.

Ястието ври на тих огън при постоянно бъркане. Към края на готвенето се добавят подправките и пармезанът.

Приятен апетит!

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Какви подправки задължително се слагат на агнешката супа

Каква трябва да е марината за агнешките котлети, за да се топят в устата

Кои са най-добрите гарнитури за агнешко месо

Как да имаме най-крехкото агнешко на фурна

Тази разкошна агнешка чорба се харесва и на най-претенциозния вкус

Ябълков сладкиш с орехи и канела: Перфектна комбинация

Агнешка плешка с дреболийки и ориз: Превъзходен вкус

Как да имаме най-пухкавия великденски козунак