С тази шопска спържа се пие много червено вино
Топ 10 традиционни шопски ястия
Как да си направим шопска спържа?
Начин на приготвяне:
1. За тази вълнуваща шопска спържа се нуждаете от разнообразни свински продукти като сърца, дроб, месо, бъбреци и далак. Накиснете бъбреците в смес от оцет и вода, подгответе месото и дреболиите, и след това ги сложете в тенджера под налягане със сол за около 30 минути.
2. В голяма тенджера се загрява масло, добавя се бульонът, свареното и нарязано месо, бъбреците, дреболиите и нарязаният праз лук. Подправете с черен и червен пипер, соев сос, чубрица и добавете червеното вино. Всичко се бърка и се готви на средно силен огън за около 40 минути.
3. След като ястието придобие наситен вкус и аромат, добавете чубрица, смлян черен пипер и продължете готвенето още 5 минути на силен огън.
Шопската спържа е не само вкусно, но и автентично българско ястие, което съчетава различни вкусове и текстури. Нейният богат вкус и аромат се допълват от чаша червено вино, правейки това изживяване още по-незабравимо. С тази шопска спържа, приготвена с любов и внимание, виното става неотделима част от традиционната българска трапеза, предлагайки на всеки гурме истинско удоволствие.
Добър апетит!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Мини козунаци на конци - толкова са красиви, че няма да искате да ги хапнете
Тези 4 тънкости при печене на козунак го правят винаги пухкав
Този мързелив козунак спестява време, а вкусът му е уникален
Този козунак без месене е любим на малки и големи
Хем пухкав, хем лесен козунак - мечтата на всяка домакиня
Чудесна закуска: Яйца на очи в масло
Ето как да си приготвите вкусни патладжани с доматен СОС
Свински джолан с картофки в гювеч: Супер бърза рецепта
Редактор:
Денис Витанов
Етикети: Червено вино рецепти шопски ястия спържа