Сладко с МИНИМУМ захар. Само 3 съставки и издържа цяла година

Ще ви споделим как да си направите изумително вкусно сладко от ягоди или други плодове, в което няма да добавяте почти никаква захар. Крайният резултат ще е внушителен. За да постигнете това ароматно съвършенство в бурканчета, ще са ви нужни точно 3 съставки и много настроение.

Ето как да си направите ягодово сладко само с 3 съставки:

• 1 кг ягоди

• 200-250 гр. захар

• 4 г лимонена киселина

Приготвяне:

Плодовете трябва да бъдат предварително почистени, измити и подсушени. След като се справите с това, започнете с разрязването им. Всяка ягода трябва да бъде разполовена.

Смесете плодовете със захарта и оставете за 24 часа, в които да престоят. През това време е нужно на няколко пъти да ги бъркате, защото ягодите пускат сок.

Преди да ги сложите на котлона да се варят, смесете ги с лимонената киселина и ги разбъркайте много старателно.

Ако искате самото варене да не ви отнема почти никакво време, разпределете плодовата смес в няколко малки тенджери. Така всичко ще се случи много по-бързо.

Как да си направиш домашно сладко?

Рецептите за домашно сладко на практика са взети от нашите майки и баби и от старите готварски книги, кореспонденция с приятели, а ...

Прочети повече

Включете котлона на умерен огън и започнете да бъркате, докато течността не се изпари.

На умерен огън бъркайте сладкото, докато е почти готово. Не отнема много време. Имайте предвид, че когато сладкото изстине, то ще се сгъсти допълнително.

Каква е разликата между сладко, мармалад и конфитюр

Готовото лакомство разсипете в малки бурканчета и стерилизирайте. Това е всичко, което се изисква от вас да направите, ако искате цяла зима да имате домашно сладко под ръка, което да мажете върху филии или с него да гарнирате палачинките си.

Пригответе го и ще сте много доволни от крайния резултат!