Сочно пуешко със сос от боровинки - Невероятно кулинарно предложение

25 април 2023, 10:12 часа

Една малко по-различна рецепта, с която да си доставите удоволствие и да подобрите кулинарните си умения. Сосът от боровинки великолепно подчертава вкусът на пуешкото месо - перфектна комбинация.

Още: Как се прави баница с лимонада

Още: За жегите: Разхлаждащ сироп от арония по студен начин

Необходими продукти:

  • 2 пуешки гърди
  • зехтин

за соса:

  • 1 ч.ч. боровинки
  • 1 стрък розмарин
  • 1 стрък мащерка
  • 1/2 ч.ч. захар
  • 2 с.л. вода
  • 2 с.л. портокалов сок

Добрите готвачи издават тайната на вкусния ПАЙ с ябълки и канела

Още: За жегите: Уникален сироп от вишни по студен начин

Още: Яйца с доматен сос - много просто, но изключително засищащо ястие

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от тази вкусна рецепта е да приготвите соса от червени боровинки. За да го направите, смесете всички съставки в тенджера. Оставете да заври, намалете котлона и гответе, докато червените боровинки започнат да се пукат, като разбърквате често. Отстранете билките и пасирайте, докато сосът стане гладък.

Овкусете пуешките гърди със сол и черен пипер на вкус. Полейте със зехтин. Поставете ги в подходящ съд за печене.

Покрийте пуешките гърди със соса от червени боровинки. Печете в предварително загрята на 190 градуса фурна за 40 до 45 минути. Сервирайте.

Още: Перфектният десерт в жегата: Сладкиш с малини, в който ще се влюбите

Още: Това е най-добрата глазура за мъфини - ето как се прави

Приятен апетит!

 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес