Зимата не изобилства от плодове и зеленчуци, подходящи за салата, но винаги може да заложите на макаронена салата с ароматен дресинг. Тази рецепта идва от съседна Гърция и носи уникалния дух и вкус. Приготвя се много лесно - само следвайте стъпките. Ето какви продукти ще са ви необходими.
Още: Бабите ги правят така: 4 златни рецепти за хрупкави мариновани краставици
Още: Кои са най-добрите сосове за тиквички?
Необходими продукти:
- 1/2 кг фузили
- 1/2 краставица
- 200 г чери домати
- 1/2 глава червен лук
- 150 г сирене фета
- 50 г черни маслини
За дресинга
- 4 с.л. зехтин
- 1 ч.л. риган
- 2 с.л. винен оцет
- 1/2 ч.л. чесън на прах
- сол
- черен пипер
Солен домашен КЕКС с шунка и босилек
Още: Като тези тиквички с яйца и сирене няма втори - ето как се правят!
Още: Тези подправки за ориз със зеленчуци му придават невероятен вкус
Начин на приготвяне:
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Това пиле с тиквички по гръцки носи вкуса на лятото със себе си
Още: Тези подправки за карначета ги правят наистина специални
Първа стъпка от рецептата е да сварите макарони по ваш избор, като добавите малко сол. Следвайте инструкциите на опаковката. След това се измива със студена вода, за да се отстрани излишното нишесте. Отцедете ги.
През това време се приготвят зеленчуците. Нарязвате чери доматите на две, краставицата се разрязва на полумесеци, а червеният лук на тънки ивици.
Сиренето фета се нарязва на кубчета.
Още: Как да приготвим най-вкусните тиквички с кайма?
Още: Най-вкусните тиквички със сос за зимата: Рецепта като в ресторант
Смесвате и разбърквате добре зехтина, винения оцет, чесън на прах и риган. С полученият сос се залива пастата и се разбърква добре. Добавят се зеленчуците, маслините и сиренето и отново се разбърква.
Приятен апетит!
