Необходими продукти:
Още: Как се правят пилешки хапки с корнфлейкс
Още: Тази гръцка чеснова паста си е нещо наистина специално - трябва да се пробва
сладкарска сметана - 300 мл
пудра захар - 3 с.л.
ванилова есенция - 1 ч.л.
Още: С това чесново пиле със сметана ще си оближете пръстите
Още: Като тази чеснова разядка с яйце няма втора - отваря апетит като за двама
маскарпоне - 500 г
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
течен шоколад - 5 с.л.
прясно мляко
бисквити - 1 пакет обикновени
Още: Как се приготвя паниран карфиол на филийки
Още: Как се приготвят най-ароматните чеснови филийки
пекан - печен, за поръсване
шамфъстък - печен, за поръсване
Начин на приготвяне:
В купа слагаме 300 мл течна сладкарска сметана, 3 с.л. пудра захар и 1 ч.л. ванилова есенция. Разбиваме до получаване на пухкав крем. Добавяме постепенно 500 г маскарпоне и разбиваме до получаване на пухкав, гладък крем.
Разделяме крема на две равни части. В едната добавяме 5 с.л. течен шоколад (аз го разтопих малко на водна баня, за да е по-течен, иначе е твърд) и разбъркваме добре с шпатула. Другия крем оставяме бял.
В дълбока чиния сипваме прясно мляко и топим бисквити (ползвах обикновени). Оставяме ги малко да попият от млякото и омекнат. Подреждаме в тава един ред и намазваме с кафявия крем. След това пак ред бисквити, бял крем. И така редуваме. Завършваме с крем. Добре е тавата да е по-малка, така любимата бисквитена торта ще стане по-висока.
Покриваме със стреч фолио и оставяме в хладилника за една нощ.
Сервираме в чиния, като с лъжица за сладолед взимаме от вкусната торта, за да се получат топки. Поръсваме със счукани, печени пекан и шамфъстък.
Декорирайте нестандартната бисквитена торта с шоколадови капки, течен шоколад, листенца мента и каквото ви харесва.
