Съставката, която ще направи кюфтетата по-ефирни и вкусни от всякога

19294
Съставката, която ще направи кюфтетата по-ефирни и вкусни от всякога
Снимка: iStock/Guliver

Малко домакини знаят как да приготвят ефирни и вкусни кюфтета. Тези от тях, които имат повече опит разчитат на някои малки трикове. Един от тях е свързан с добавянето на определена съставка към каймата.

Съставката, която прави кюфтетата ефирни и вкусни

Освен яйца, лук, сол, черен пипер, към каймата трябва да се добави още една съставка. Тя гарантира ефирност и невероятен вкус на ястието.

Става въпрос за царевично нишесте, което не съдържа глутен. Достатъчно е да използвате 2-3 супени лъжици от тази съставка за 1 кг кайма.

Вместо яйца, сложете това в каймата и любимите ви кюфтета ще станат по-вкусни от всякога

След като го добавите към каймата, омесете я добре и я сложете в хладилника. Оставете я там за 15 минути.

След това с мокри ръце оформете кюфтетата и ги сложете в предварително загрят тиган, в който преди това сте разтопили 2-3 бучки масло.

Веднага след като се образува златиста коричка, кюфтетата могат да се прехвърлят в тава за печене и да се покрият с фолио. Печете ги половин час на 180 градуса.

Никога не слагайте това в каймата - ще развали вкуса на кюфтета

Преди сервиране ги поръсете с накълцани на ситно свежи подправки.

 

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Орехов сладкиш със сладко от смокини

Вкусен КЕКС с какао и орехи: Бърза рецепта

Маслен сладкиш със сладко от ягоди: Ето каква е тайната

Много лесни и вкусни: Ето как да приготвите перфектните бухтички

Ето как да си приготвите агнешка курбан чорба

Агнешка дроб сарма с ориз и заливка за вашата трапеза

Знаете ли как се правят яйцата по арабски?

Как се овкусява агнешкото месо за Великден?

Как се приготвя традиционната великденска питка?

Мек и пухкав козунак - 2 тайни, които трябва да знае всяка домакиня

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com