Необходими продукти:
Още: Калмарите на скара ще станат уникални по този начин
Още: Как се приготвя рачел от пъпеш?
250 г бял боб
1 глава кромид лук
1 морков
Още: По какво се отличава македонската баклава от другите?
Още: Лазаня с тиквички вместо кори - ето как се прави тази вкусотия
олио
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Кога е хубаво да правим кекса със сода вместо с бакпулвер?
Още: Как да приготвите туршия от вкусни и хрупкави краставички?
2 с.л. брашно
1 с.л. червен пипер
1 с.л сол
Още: Превърни чесъна в деликатес: Топ 5 начина за бързо мариноване у дома
Още: Забравете сложните рецепти – тази пица се прави за 25 минути и е огромна
1 с.л. джоджен
1 суха люта чушк
1 люта чушка
150 мл доматен сок
Вижте още: Много вкусна гъбена чорба
Начин на приготвяне:
Бобът се кисне 4-5 часа във вода. След това се вари около 1 час (до готовност). Водата се подменя. Количеството вода е според това дали искате по-гъста боб яхния или по-рядка като за боб чорба.
Нарязват се и се добавят в тенджерата лук, морков, добавя се лютата чушка, нарязана на ситно, солта, 1 с. л. олио и бобът се вари още 15 минути.
Прави се запръжка с олиото, брашното, червения пипер и доматения сок и се прибавя към боба.
Добавя се джоджен и сухата люта чушка. Бобът ври още 5 минути.
