Време е за една чудесна рецепта! Тя е за всички фенове на мексиканската кухня. Получава се наистина страхотно. Може да си я приготвите у дома за себе си, когато чакате гости или за някое парти. Сигурни сме, че всички (без вегетарианците и веганите, за жалост) ще останат очаровани от нея!
Още: Тази супа от зелен боб ще ви върне много години назад - вкус като от едно време
Още: Тези пухкави кюфтенца от тиквички и картофи радват и окото, и стомаха
Продукти:
1 голяма глава лук
1 кг говеждо месо
Още: Картофи със сметана си е перфектната комбинация
Още: Как обикновената наденица с картофи на фурна да стане кулинарен шедьовър?
4 домата, нарязани
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Какви тънкости има в правенето на лютеница с патладжан?
варен боб, отцеден и изплакнат
сол
2 c.л. черен пипер
Още: Как се приготвя типичната имамбаялдъ по турски
Още: Каква е тайната на най-вкусната имамбаялдъ
8 малки тортили
200 гр настъргано сирене Чедър
нарязан зелен лук, за сервиране
заквасена сметана, за сервиране
Приготвяне:
В голям тиган на средно силен огън запържете лука до омекване, 6 минути. Добавете говеждото месо и гответе още 5-7 минути, след това прибавете доматите, боба и подправете със сол. Разбъркайте, докато се смесят. Добавете сиренето и разбъркайте, докато се разтопи напълно.
Сложете по лъжица смес в тортилите и сгънете. Украсете със зелен лук и сервирайте със заквасена сметана.
