Сигурни сме, че често попадате на странни рецепти в интернет. Убедени сме, че на някои от тях гледате с недоверие и през ум не ви минава да ги тествате.
Още: С кои салати върви най-добре ракията през юли и август?
Още: Перфектната марината за краставици, домати и чушки: Как да я приготвим правилно
Това тесто с грис е много по-различно от традиционните, но ви уверяваме, че крайният резултат е страхотен. Получава се леко хрупкаво и същевременно с това достатъчно меко и пухкаво за приготвянето на най-различни закуски.
Как се приготвя тесто с грис?
Още: Тесто с 2 яйца, от което може да приготвите абсолютно всичко. Тази рецепта трябва да я знаете!
Още: Какво казват цифрите на опаковката на брашното
Още: Защо пържената цаца рядко става хрупкава
Ето го и списъкът с продукти, които най-напред трябва да си набавите:
- мая - 1 кубче прясна
- вода - 2 ч.ч. топла, може и прясно мляко
- захар - 1 с.л.
- сол - на вкус
- яйца - 1 брой разбито
- брашно - 2 ч.ч.
- олио - 3 с.л.
- грис - около 2 и 1/2 ч.ч.
Начин на приготвяне:
Още: Какви особености има в мариноването на сладководни риби
Още: Какви тънкости има в мариноването на сафрид
Маята се разтваря в мляко заедно със захарта и солта. Разбърква се, за да може маята по-лесно да се активира.
Още: Подправката, която само опитните домакини слагат в тестото
Още: Как се приготвят известните миди с ориз по созополски
Още: Само опитните домакини слагат тази съставка в каймата и кюфтетата никога не се разпадат
След 15 минути може да смесите маята с яйцето и брашното. Бъркайте добре. Трябва да се получи смес, наподобяваща тази на палачинки. Добавете олиото и отново разбъркайте.
Идва ред на добавянето на гриса. Нека това се случва на порции.
Тестото се оставя да втаса за около 40 минути на топло.
Това тесто се получава фантастично вкусно. От него можете да приготвите най-разнообразни тестени изделия, включително кифлички, рула, пирожки, мекици или каквото друго на вас ви се похапва.
Още: Колко мая се слага на 1 кг брашно?
Добър апетит!
