Тесто с грис – няма да повярвате колко е вкусно

Това тесто с грис е много по-различно от традиционните, но ви уверяваме, че крайният резултат е страхотен. Получава се леко хрупкаво и същевременно с това достатъчно меко и пухкаво за приготвянето на най-различни закуски.

Как се приготвя тесто с грис?

Още: Тесто с 2 яйца, от което може да приготвите абсолютно всичко. Тази рецепта трябва да я знаете!

Ето го и списъкът с продукти, които най-напред трябва да си набавите:

• мая - 1 кубче прясна
• вода - 2 ч.ч. топла, може и прясно мляко
• захар - 1 с.л.
• сол - на вкус
• яйца - 1 брой разбито
• брашно - 2 ч.ч.
• олио - 3 с.л.
• грис - около 2 и 1/2 ч.ч.

Начин на приготвяне:

Маята се разтваря в мляко заедно със захарта и солта. Разбърква се, за да може маята по-лесно да се активира.

Още: Подправката, която само опитните домакини слагат в тестото

След 15 минути може да смесите маята с яйцето и брашното. Бъркайте добре. Трябва да се получи смес, наподобяваща тази на палачинки. Добавете олиото и отново разбъркайте.

Идва ред на добавянето на гриса. Нека това се случва на порции.

Тестото се оставя да втаса за около 40 минути на топло.

Това тесто се получава фантастично вкусно. От него можете да приготвите най-разнообразни тестени изделия, включително кифлички, рула, пирожки, мекици или каквото друго на вас ви се похапва.

Още: Колко мая се слага на 1 кг брашно?

Добър апетит!