Необходими продукти:
Още: Кьопоолу от тиквички – от тиквички, ама кьопоолу!
Още: Как бързо да оправим пресолена лютеница?
тиквички - 2 малки
яйца - 2 бр.
сирене - 100 г
Още: За кьопоолу: Как да приготвим печен патладжан на фурна?
Още: Тези кюфтета от броколи ги обичат дори и месоядните
кашкавал - 50 г
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: С тези пълнени чушки с кайма няма как да сбъркате - любими са на малки и големи
сол
червен пипер
олио - 2 с.л
Още: Тази туршия от камби си е класическо мезе за зимата
Още: Дунавска туршия - как се приготвя тази известна вкусотия
Начин на приготвяне:
Ползвам керамичен съд с размери 20х35 см.
Нарязах тиквичката на кубчета, посолих, сложих черен пипер и поръсих с олио.
Пекох на 200 градуса, като разбърках един път до запичане на зеленчука.
Разбих яйцата, сложих натрошеното сирене и залях всичко. Отгоре поръсих с настърган кашкавал.
Запекох огретена още пет-шест минути до стягане на яйцата.
Чудесен и много вкусен огретен от тиквички с кашкавал и сирене.
