Вкусен постен кекс

Предлагаме ви рецепта за вкусен постен кекс, която ще се хареса не само на спазващите Великия пост. 

Още: Как се приготвя гюзлеми на тиган

Още: Как да приготвим най-вкусните бланширани скариди на тиган

Ето какви продукти са ви необходими за нейното изпълнение:

2 чаени чаши брашно

1 чаена лъжичка сода бикарбонат

Още: 30 минути и вечерята е готова: Най-вкусната супа от кайма и картофи

Още: Тези пилешки дробчета на тиган са любими на хиляди хора

1 чаена чаша захар

1 чаена чаша почистени орехови ядки

1 пакетче ванилия

1 чаена лъжичка канела

Още: Колко време се вари компот от малини?

Още: Какви особености има при варенето на компот от дюли?

200 гр плодово сладко по избор (малиново, ягодово или от друг плод)

1 чаена чаша олио 

200 мл топла вода

Етапи в изпълнението на рецептата:

Към водата прибавете, захарта, брашното, ванилията, канелата, содата и олиото. Разбъркайте с миксер или бъркалка до хомогенизиране на сместа. Прибавете сладкото и орехите. Отново разбъркайте сместа. 

Изсипете я в предварително намаслена тавичка. Печете за 40 минути във фурна, предварително загрята на 180 градуса.  Може да поръсите готовия кекс с пудра захар. Изчакайте да изстине и го поднесете.

Добър апетит!