Вкусен традиционен ЗЕЛНИК, най-лесният за приготвяне!

18 април 2023, 14:03 часа

Продукти:

Още: Тези панирани тиквички по гръцки са любими на всички българи

Още: Как се приготвят шницели от тиквички

1 пакет фини точени кори

500 г кисело зеле

Тайната съставка на най-вкусните свински пържоли - майонезата

Още: Тези пълнени тиквички на фурна са перфектни за лятото

Още: Как да си приготвим лазаня с тиквички

2 супени лъжици сладък червен пипер

3-4 супени лъжици олио + 1 за поръсване

Приготвяне:

Загрейте олиото в тиган за пържене. Запържете киселото зеле в горещото олио. Добавете червения пипер и продължавайте да разбърквате, докато зелето омекне.

Още: Каква е тайната на най-сочните ребърца на фурна

Още: Гъби в менюто? Ето какво не бива да стои до тях в чинията

Разпределете коритеа. Може да се наложи да слагате върху две кори вместо върху една, тъй като зелето е сочно и топло и тънката коричка може да се разкъса.

Лесен и нежен десерт "Бабина душица" - не сте опитвали по-вкусно нещо!

Изгребете 1-2 с.л. от зелето и го разпръснете върху кората. Навийте кората и я завийте на кауай в самата форма за печене. Направете това с всички кори. Когато зелникът е оформен, поръсете отгоре с малко олио и печете в предварително загрята фурна на 200°С за 20-30 минути или докато омекне.

Да ви е сладко! 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Ния Петрова
Ния Петрова Отговорен редактор
Новините днес