Необходими продукти:
картофи - 1 кг
олио - 2 - 3 с.л.
вода - 1 чаша
кайма - 800 г
лук - 1 глава
магданоз
черен пипер
чубрица
кисело мляко - 1 лъжица
сода бикарбонат - 1 щипка
хляб - 1 филия
Начин на приготвяне:
Картофите се белят и нарязват.
От каймата, лука, стария хляб (може да се изкисне във вода и да се ползва след това отцеден), магданоза, черния пипер, чубрицата, киселото мляко и содата се меси сместа за кюфтетата.
Картофите се слагат в тава и се подправят със сол, чубрица, може и розмарин, поливат се с олио и чаша вода.
Отгоре се редят вече оформените кюфтета и тавата отива във фурната! Пекат се на 180 градуса до готовност!
Бързо, лесно и вкусно!
Апетитните кюфтета с картофи на фурна са готови.
Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
