X
 
 
Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!

Ако знаехте това по-рано, НИКОГА нямаше да ядете шопска салата

14417
Ако знаехте това по-рано, НИКОГА нямаше да ядете шопска салата
Снимка: iStock

Шопска салата – класика в жанра! Не съществува българин, който да не е опитвал тази свежа вкусотия, гарнирана с настъргано сирене. Дали обаче някога сте се замисляли за нейните ползи и вреди? Едва ли, като се има предвид, че на всеки са известни ползите от зеленчуците и всички онези витамини, които се съдържат в тях.

Как шопската салата може да ни навреди?

Съвсем не става въпрос за неразумна консумация, качване на килограми или друго подобно. Тук проблемът е далеч по-различен. Истината е, че в зеленчуците, участващи при направата на шопската салата, са богати на минерали и витамини.

Зеленчуците, разглеждани отделно, са изключително полезни, особено онези, които биват отглеждани по природосъобразен начин.

В един средно голям зрял домат се съдържа приблизително около 1/3 от дневната нужда за витамин C.

Ползите от краставиците са значително по-скромни, тъй като в тях се съдържа не малко количество вода. За предпочитане е да ги похапвате, без да отстранявате обелките им. Така ще си набавите достатъчно витамини от група В. Те също имат много полезни микроелементи и помагат в борбата с холестерола.

Комбинацията между тези два зеленчука обаче никак не е добра. Тогава нещата изглеждат по един далеч по различен начин. В краставиците се съдържа аскобиназата, която разгражда витамин C от доматите и го лишава от неговите полезни качества.

Шопската салата №1 в Европа

Шопската салата изпревари всички европейски национални ястия и стана номер 1 в Европа! Салатата се оказа най-харесваната рецепта в иниц...

Вероятно не сте се замисляли, но доматите и краставиците се смилат по различен начин. Обикновено доматите са по-кисели и смесвайки се с алкални краставици, се случва реакция в организма.

Защо не бива да слагате домати и краставици в салата?

Много често отлаганията в бъбреците са резултат от прекомерната консумация на шопска салата.

Всичко това, което изписахме за шопската салата, съвсем не значи, че трябва да се откажете от зеленчуците, от които се приготвя. Дори напротив. Не преставайте да ги консумирате. Единствено се опитайте да ги разделяте и да не ги похапвате заедно.

Още от ПОЛЕЗНО:

Само няколко листа от тази подправка и болката в ставите ще ИЗЧЕЗНЕ

Ако добавите това, докато замразявате тиквички, ще се наложи да ги хвърлите в кофата

Топ 7 неща, които една жена трябва да знае за автомобила си

Как правилно да замразим зеленчуците, така че да са годни за консумация цяла зима (ВИДЕО)

Задължително погледнете това преди да купите паста за зъби

Изстискваме грешно лимона, може да пусне два пъти повече сок

Какво ВИНАГИ трябва да имате в домашната аптечка?

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъдете активен участник в промяната!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com

Последно в Актуално