Копривата е диво растение, което се използва в различни кулинарни изкушения. Копривата се среща навсякъде у нас, а научното й наименование е Urtica Dioica. От хиляди години копривата се използва широко не само като източник на храна и фибри, но и като билколечение. Ако включвате копривата в хранителния си режим, трябва да знаете, че тя е богата на протеини точно като спанака.
Още: Кога трябва да се тревожим за ниския холестерол
Копривата може да се изсуши и да се използва за чай. За приготвянето на този чай се използват предимно цветовете на растението коприва.
Чаят от коприва обаче едва ли влиза в списъка ви с предпочитани напитки. Този сок обаче е вкусен и пълноценен, защото може да намали болката, да успокои алергиите, да подобри имунната система и да защити сърцето. Освен това подобрява храносмилането, премахва възпалението и лекува кожни проблеми.
Чаят от коприва е силен и има незабавен ефект върху тялото, благодарение на флавоноидите, каротеноидите, витамините и минералите. Копривата е особено богата на калций и магнезий, дори повече от другите билки и зеленчуци. Тези хранителни вещества се набавят директно чрез чай от коприва, който е много търсен в световен мащаб.
Здравословни ползи от чая от коприва
Някои от изненадващите ползи от копривата са изброени по-долу.
Как се приготвя чай от коприва
Поставете коприва, суха или прясна, в чайник. Налейте вода и сложете чайника на котлона. За една чаша коприва ви трябват 2 чаши вода. Можете да направите чая по-силен, като добавите по-малко вода, или по-лек, като добавите повече вода.
Още: Защо не трябва да пренебрегвате болките в корема?
Веднага щом водата започне да завира, я отстранете от котлона и я оставете да изстине за няколко минути. След това прецедете и изсипете в чаша. Някои предпочитат да добавят малко захар, но медът също е идеално решение. Можете да добавите лед, ако желаете.
Статията има информативен характер, ако имате въпроси по темата се консултирайте със специалист.
