X
 
 
Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!

Ето как правилно да съхранявате чесъна. Така остава свеж цяла година

7009
Ето как правилно да съхранявате чесъна. Така остава свеж цяла година
Снимка: Pixabay.com

Ползите от чесъна са известни отдавна, освен това той е един от продуктите, които винаги трябва да бъдат под ръка. Но не всеки знае как да го съхранява.

При правилни условия той може да бъде съхранен в големи количества до следващия сезон, в противен случай той ще започне да гние или да покълва.

Щом чесънът започне да покълва (това се случва главно поради високата влажност), съдържанието на витамини започва бързо да спада. Става безвкусен и бързо се разваля.

Сортирайте чесъна, отстранете всички глави с петна.

Стар начин за съхранение

Чесънът се сплита в плитка и се окача на хладно и тъмно място – на тавана или в мазето. Съхранява се в продължение на месеци, без да покълне.

Изгорете корените

Прясно набраният или купен чесън винаги има корени. Да, те не са твърде видими, но именно тази твърда основа е отговорна за това дали чесънът ще покълне или не. Изгорете корените с помощта на кибрит или запалка.

Заровете го в сол

За този метод се нуждаете от кутия или трилитров буркан. Слоевете сол се редуват с главите чесън и се затваря плътно.

Друг начин за съхранение на чесъна от влага е използването на дървени стърготини, зърно, пепел или брашно вместо сол, като условието е горният слой на насипния продукт да е не по-малък от 2 см.

Разтопен парафин

Прясно набраният чесън се потопява в разтопен парафин и се оставя да се отцеди и изстине.

Всяка домакиня трябва да знае как да съхранява продуктите. В крайна сметка вкусът на ястията и техните ползи за организма пряко зависят от това. Между другото, в маринована форма, чесънът е не по-малко полезен и със сигурност няма да се развали!

Още от ПОЛЕЗНО:

Как да харчим по-малко за храна и да се храним здравословно?

10 особено полезни домашни трика, от които се нуждае всяка домакиня

Белите маратонки ще станат като нови – опитайте тези трикове и няма да съжалявате

Триковете, които трябва да знае всяка домакиня при пране на маратонките в пералня

Няколко скилидки чесън и кърлежите ще стоят далеч от дома ви

Жена напръска зеленчуците с мляко и йод, вижте какво се случи

Ако искате ДОМАТИТЕ да узреят по-рано, поливайте ги по този начин

Actualno.com

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъдете активен участник в промяната!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com