Сезонът е на гроздето, което е любим есенен плод за мнозина. Гроздето е не само вкусно, но и има благоприятен ефект върху здравето.
Американската диабетна асоциация препоръчва на хората с диабет да ядат пресни плодове! Ето как да ядете грозде и да контролирате кръвната захар.
Кои са най-подходящите сортове грозде за розе
Въпреки че въглехидратите могат да повишат кръвната захар, тялото все още се нуждае от този макронутриент, за да произвежда енергия. Гроздето е отличен източник на въглехидрати за хора с диабет, тъй като има допълнителното предимство да бъде богато на полезни микронутриенти като минерали, витамини и различни фитохимикали, борещи се с болести.
Още: Защо щитоносните въшки по лозата са толкова опасни?
Тъй като гроздето съдържа естествена захар, то може да задоволи и желанието за сладко. Наслаждаването на този вид „природни бонбони“ може да помогне за справяне с желанието за други бързодействащи източници на захар, като например тези, които се съдържат в желирани бонбони, близалки и други подобни.
Как се приготвя известното сладко от бяло грозде
Хората с диабет не е нужно да избягват пресни плодове, дори грозде. Ето някои начини, по които гроздето може да подобри цялостното ви здраве, както и информация, която ще облекчи всички страхове, които може да имате относно това, че гроздето може да причини хаос на кръвната ви захар.
Само едно предупреждение: За разлика от други плодове с високо съдържание на фибри, като горските плодове, гроздето ще повиши кръвната захар, особено ако се яде на гладно или без други храни, съдържащи протеини или мазнини.
Предпазва от сърдечни заболявания
Още: Можем ли да победим белокрилката по лозата?
Гроздето прави чудеса за сърдечно-съдовото здраве. Някои от съставките, които съдържа, подобряват регулирането на кръвното налягане и намаляват възпалението, причинено от дисбаланса на свободните радикали в тялото, подобряват кръвообращението и защитават съдовата система.
Намалява риска от развитие на диабет
Съставките в гроздето значително подобряват регулирането на нивата на кръвната захар, като ускоряват изгарянето на въглехидрати. Добре регулираната кръвна захар значително намалява риска от диабет.
Отлична превенция на някои видове рак
Още: В хладилник или не - къде да съхраняваме гроздето
Богатите на антиоксиданти плодове, като гроздето, са доказали, че имат превантивен ефект срещу някои видове рак. Тоест, ролята на антиоксидантите е да защитават ДНК-то на клетките, да намаляват оксидативния стрес и да смекчават процесите в организма, които влияят върху растежа и развитието на тумора.
Помага при отслабване
Противно на общоприетото схващане, че са висококалорични, тези сладки лакомства имат нисък гликемичен индекс. Една чаша грозде има само 100 калории.
