Повечето от хората възприемат кафявите яйца като по-естествени. Често дори ги асоциират с био яйца. Белият цвят ни кара да мислим, че самите животни биват отглеждани в клетки. Истината е, че цветът на яйцата няма нищо общо с това какво е отношението към кокошките.
Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 2 юли /валутен калкулатор/
Още: Най - големите опасности, които крият басейните
Цветът на черупката не зависи от храната на кокошките!
Не се заблуждавайте, че цветът на черупката на яйцата има връзка с храната, която тя приемат. Ако консумират повече царевица, жълтъкът е по-ярък. В много от случаите дори се добавя черен пипер към самите смески, така че цветът на жълтъка на яйцето да е по-наситен и близък до онова на био производството.
Вижте какво се случва с тялото ни, ако ядем по три яйца всеки ден
Още: Мощна домашна отвара с вишни
Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 1 юли /валутен калкулатор/
Истината е, че цветът на черупката на едно яйце зависи само и единствено от породата кокошки. Това е генетично заложено и няма никаква връзка с начина им на отглеждане, както и с диетата.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 30 юни /валутен калкулатор/
Още: Кайма, сладолед, яйца: Любими летни храни, които носят опасност от натравяне
Как можете да познаете какъв цвят яйца снася кокошката?
Това е много интересно, защото на повечето хора им се струва невероятно да познаят какъв ще бъде цветът на яйцето. Учените са доказали, че съществува една подсказка, която няма да ни подведе. Става въпрос за така наречения ушен диск, намиращ се зад ухото на кокошката.
Ако цветът му е бял, това значи, че яйцата, които снася тя, са напълно изчистени от всякакви пигменти. Ако е червен, очаквайте традиционно кафяви яйца.
Още: Какви опасности крие студеният душ през лятото
Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 29 юни /валутен калкулатор/
Колко яйца може да изядете, без да навредите на здравето си (ЧАСТ II)
Има ли разлика в хранителните качества на белите и кафявите яйца?
Това е един от въпросите, които мнозинството си задава. Няма разлика в техните хранителни качества. Преди няколко десетилетия крайният потребител е залагал на чисто белите яйца – чисто естетически. По-късно обаче се е получила обратната нагласа, която е актуална и до днес. Масово хората предпочитат да си купуват кафяви яйца, свързвайки ги с онези домашните, които кокошките снасят на село.
Ако искате обаче да похапвате най-вкусните и полезни яйца, за предпочитане е да заложите на домашните. Техният вкус е несравним, а разликите между тях и купешките – видими за всеки!
