Кога се слага сол във всяко ястие - не всяка домакиня знае отговора на този въпрос
Повечето домакини я добавят към ястията на вкус. За да е не само вкусна, но и здравословна храната, трябва да знаете някои прости правила за добавянето на сол към нея.
Кога и как е правилно да се добавя сол към храната?
Супи и бульони
За богат бульон е най-добре да сложите сол във водата в самото начало на варенето, но не цялото количество, а само малка част от нея. Супите се осоляват в края на топлинната обработка.
Колко сол и захар се слага в киселите краставички, за да са хрупкави и вкусни
Ястия с месо
Котлети, месо за печене и кайма се осоляват преди готвене. Ако са мариновани, осоляването може да се осъществи няколко часа преди готвене.
Салати
Солта се добавя към салатите непосредствено преди консумация. Зелевата салата трябва да се осоли още при приготвянето.
Риба
Най-добре е да осолите рибата в началото на готвенето.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ПОЛЕЗНО:
Тези ключови симптоми показват, че имате проблем с щитовидната жлеза
Тези суперхрани намаляват риска от онкологични заболявания
Това е най-полезната закуска за чревното здраве
Добавете този зеленчук към салатата си и няма да се познаете в огледалото
Вкусът на метал в устата и още 8 признака на ниска киселинност на стомашния сок
Защо чаят от ройбос е полезен за жените?
С тези съвети, лесно ще различите пресните яйца на пазара
Редактор:
Таня Станоева
Предишна
