Сложете това при киселите краставички и няма да имате нито един буркан БОМБАЖ
В днешната статия ще ви запознаем с всички онези специфики, които е добре да знаете, преди да се заемете със сътворяването на зимнина.
Съществува един метод, който гарантира не само отличен вкус, но и надеждност на консервите. Добрата новина е, че рецептата не изисква кой знае какви продукти, нито отнема прекалено много време.
Как правилно да си приготвим най-вкусните кисели краставички и нито един буркан бомбаж?
Много е важно най-напред да залеете цялото количество краставички със студена вода и да ги оставите да се накисват в нея за няколко часа. Именно този трик допринася за тяхната здравина и хрупкавост след като бъдат мариновани и подредени в буркана.
10 причини НИКОГА да не изхвърляме сока от киселите краставички
Разбира се, след престоя им във вода, идва ред на измиването и почистването на дръжките. След това ги подредете в тенджера и ги залейте с вряла вода.
Продукти, които ще са ви нужни за маринатата:
• 3 литра вода;
• 300 мл оцет;
• 8 с.л. захар;
Най-хрупкавите мариновани краставички без варене
Всяка домакиня има своя собствена рецепта за мариноване на краставици. Но не всяка знае, че съществува начин за по-бързо приготвяне на ...
• 6 с.л. сол.
Начин на приготвяне:
Пригответе си удобен съд, в който да излеете водата. Оставете върху котлона и точно преди да заври, добавете захарта, солта и оцета. Разбъркайте, така че всички съставки да се смесят добре.
В бурканите се поставят копър, чесън и няколко зърна черен пипер. Сами преценявате какво количество да добавите, в зависимост от вкусовите ви предпочитания. Внимавайте с количеството чесън. Ако прекалите с него, краставичките ще станат меки.
Когато подредите краставичките в бурканите, залейте ги с маринатата и завъртете здраво капака. Обърнете всеки от бурканите с гърлото надолу и ги завийте с топло одеяло. Едва след като бурканите се охладят напълно, можете да ги преместите в килер или мазе.
Това са най-хрупкавите, вкусни и сполучливи краставички!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ПОЛЕЗНО:
Бананите: добри или лоши са за нас?
Как да се държим с хипохондрик, така че да му помогнем?
Първа помощ при високо кръвно: Ето какво трябва да се направи
Как числата могат да съсипят живота ви?
8 уникални предимства на витамин Е
9 заболявания, които водят до умора и сънливост
7 тихи признака, че имате дефицит на желязо
Редактор:
Мария Стратиева
Етикети: кисели краставички буркани трикове