Консумацията на определени храни може да помогне за подобряване на здравето на мозъка, докато други може да имат отрицателно въздействие. Продължете да четете, докато споделяме списък с храни, които трябва да избягвате за оптимална мозъчна функция.
Революционно: Учени откриха как мозъкът ни създава, съхранява и извлича спомени
Вашият мозък е най-важният орган в тялото ви. Той играе ключова роля във физическите, психологическите и емоционалните телесни функции. Мозъкът се състои от неврони, които помагат за предаването на информация от мозъка към останалата част от тялото ви. Поддържането на здравето на мозъка е от съществено значение за когнитивните функции като памет, концентрация и обработка на информация. Точно както телата ви процъфтяват с балансирана диета, така и мозъкът ви. Вашата диета може значително да повлияе на работата и дълголетието на мозъка ви. Консумацията на определени храни може да помогне за подобряване на здравето на мозъка, докато други може да имат отрицателно въздействие.
Най-лошите храни за мозъка ви
Още: "Тихи" клетки играят изненадваща роля в работата на мозъка
1. Захарни напитки
Прекомерната консумация на сладки напитки е свързана с по-висок риск от диабет, сърдечни заболявания, затлъстяване и много други сериозни здравословни проблеми. Те могат също така да повлияят негативно на мозъка ви. Някои проучвания показват, че консумацията на сладки напитки може да увеличи риска от деменция.
Психиатър: Как да поддържаме мозъка си здрав
2. Ултрапреработени храни
Ултрапреработените храни обикновено са пълни с консерванти, нездравословни мазнини и добавена сол и захар, всички от които могат да нарушат мозъчната функция.
Още: 8 витамина и минерала, които забавят стареенето на мозъка
3. Алкохол
Въпреки че умерената консумация може да има някои ползи, прекомерната консумация може да доведе до проблеми с паметта и дългосрочно когнитивно увреждане. Пиенето на каквото и да е количество алкохол обаче може да наруши невротрансмитерите в мозъка.
4. Транс мазнини
Трансмазнините, често срещани в пържени храни и пакетирани закуски, могат да повлияят негативно на мозъка ви и да допринесат за когнитивен спад. Освен това, трансмазнините могат да увеличат възпалението, инсулина и холестерола, което може да повлияе на мозъка.
Още: Притеснително: Пластмасата прониква в човешките мозъци
5. Изкуствени подсладители
Някои проучвания показват, че изкуствените подсладители могат да повлияят на функцията на невротрансмитерите, което влияе негативно на настроението и паметта.
6. Рафинирани въглехидрати
Рафинираните въглехидрати имат висок гликемичен индекс и когато се консумират в по-големи количества, тези храни често имат висок гликемичен товар (ГН), което означава, че могат бързо да причинят скокове на кръвната захар. Такива храни могат да нарушат мозъчната функция и да повлияят на паметта, ученето, вземането на решения и социалното поведение, наред с други фактори.
Още: Ако всеки ден научавате по нещо ново, с мозъка ви ще се случи ето това
Какво да ядем: Разнообразната, богата на хранителни вещества диета може да подобри когнитивните способности, да предпази от невродегенеративни заболявания и да подобри цялостното здраве на мозъка. Омега-3 мастните киселини, антиоксидантите, витамините и минералите играят ключова роля в поддържането на мозъчната функция.
