Това са ползите от ЧЕРВЕНИТЕ ЧУШКИ
Този вид зеленчук е особено богат на витамините А, В1, В2, В6, С и Е, като количеството на витамин С е с пъти по-голямо спрямо това в магданоза и цитрусовите плодове. Червените и оранжевите чушки са по-богати на витамин С и съдържат 30 пъти повече каротин от зелените такива.
В състава на червените чушки влиза и алкалоида капсаицин – вещество, което определя специфичния вкус на чушката.
Червените чушки съдържат повече от 200 процента от дневния ви прием на витамин С. Освен че е мощен антиоксидант, витамин С помага за правилното усвояване на желязото. Ако имате недостиг на желязо, опитайте се да комбинирате червените чушки с вашия желязо източник за максимално усвояване.
Червените чушки са чудесен източник на витамин В6 и фолат. И тези витамини и минерали могат да помогнат за предотвратяване на анемия.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ПОЛЕЗНО:
5 признака, че тялото ви е задръстено с токсини
Кои са "позволените храни" при колит?
Тези зодии със сигурност ще ви предадат
Парене и сълзене на очите: възможни причини и лечение
Как да намалим незабавно кръвната си захар?
Рязко замайване и гадене - причини за възникване
Защо винаги виждам 11:11 на часовника?
Как да разберете каква е вашата любовна съвместимост със съпругата ви?
Митове и истини за здравословното хранене, които всеки трябва да знае
Почистване на ламиниран паркет – с какво най-лесно се прави?
Редактор:
Надежда Георгиева