X
 
 

Варили сте царевицата грешно. Ето как е правилно!

11106
Варили сте царевицата грешно. Ето как е правилно!
Снимка: iStock/Guliver

Царевицата е толкова вкусна и полезна, че почти не съществува човек, който да не обича да я похапва. Можем да я добавим към салата, ястие, супа или директно да я консумираме.

Едно от най-важните неща е да знаем как правилно да я сварим, така че да не позволяваме на царевицата да губи от полезните си вещества по време на термичната обработка.

Как е правилно да варим царевицата?

Два са основните начини за варене на царевицата – на зърна или на кочани. Факт е, че и двата начина си имат своите предимства.

Някои хора обаче предпочитат да я варят на кочан, защото тогава се получава ненадминато вкусна. Самите кочани може да са цели или нарязани на половинки. Големината им зависи от това как желаете да ги сервирате в чинията.

Разкриха от коя царевица стават най-добрите домашни пуканки

Ако искате да използвате царевицата като гарнитура, тогава е желателно да я разрежете на половинки. Ако предпочитате да похапвате кочаните със сол, тогава може да ги запазите и цели.

Преди да сложите царевицата да се вари, трябва да я почистите от листата и жълтите конци. След това кочаните се подреждат плътно един до друг в тенджерата и се заливат с вода. Накрая се покриват с няколко листа от царевицата.

Какво ще се случи с вас, ако редовно консумирате царевица – 5 ползи, за които всеки трябва да знае

Царевицата е едно от онези растения, които всички ние ценим. Най-хубавото е, че тя позволява да бъде приготвена по най-разнообразни нач...

Ако покриете кочаните с листа, ще си гарантирате по-наситения вкус на царевицата. Върху листата се поставя подходяща чиния, с която да се затиснат кочаните. След това се слага капак и се оставя на котлона да се вари. В случай, че царевицата е млечна, няма да са й нужни повече от 15 – 20 минути.

Царевицата може да се свари и на зърна. Отронените зърна се слагат във вряща и подсолена вода и се варят в продължение на 15 минути. След това се изцеждат от водата и се овкусяват с копър, масло и малко сол. Те могат да послужат като гарнитура на месо и риба или да се използват като ордьовър.

Сварените зърна царевица могат да се прибавят и към десетки салати.

Спазвайте тези тайни и тънкости при варенето на царевица, ако искате да си гарантирате перфектен краен резултат и наситен вкус!

Още от ПОЛЕЗНО:

5 мощни антиоксиданта, които са полезни за очите

Страхотни ползи от прасковите

Как да се справим с високото кръвно по време на горещините?

Ето какво правят в ресторантите, за да премахнат горчивия вкус на патладжана

Позата ви за сън издава много за вашата връзка

За няколко дни ще изчистите тялото си от отровите, ако пиете тази отвара

Ето какво да направите с пилешкото, ако има бели ивици по него

Пийте хапчетата в тази поза, за да се усвояват по-бързо

Дори не предполагате, че точно с тази съставка пилето става с хрупкава и златиста коричка

Стриите: какво представляват и как се лекуват?

Рейтинг: 0 от 5. Гласували общо: 0 потребители

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com