ВИНАГИ добавяйте индийско орехче към ето тези ястия
Неговият вкус е много силен и сладникав. Именно затова то е подходящо за редица ястия. Обикновено се използва ситно настъргано. Домакините не пропускат възможността да го добавят към торти от сметана, млечни кремове, яйчени кремове и много други.
Ястията, към които задължително да добавим КИМИОН
Кимионът е една от най-предпочитаните подправки, идващи от Азия. Днес този кафеникав прах може да бъде открит по цял свят. Българите из...
Тази подправка си хармонира много добре и с картофи, гъби, зеленчукови ястия и всякакви пастети. Прибавя се към гозбите по време на самото готвене.
Индийското орехче си кореспондира отлично със зеле и лук. Можем да го прибавим към най-различни супи и сосове. Телешкото месо не би се получило толкова вкусно, ако пропуснем да добавим и щипка от подправката.
Ястията, към които задължително се добавя ДАФИНОВ ЛИСТ
Ако го използваме при направата на сосове, важно е да го добавим почти на финала, когато варенето приключва. Подправката задължително се съхранява на сухо място.
Към кои ястия задължително да добавяме ЧУБРИЦА
Чубрицата е една от най-харесваните и древни подправки. Хубавото е, че това растение може да се ползва както прясно, така и сушено. Ако...
В италианската, гръцката и френската кухня често бива използвано мускатовото орехче.
Тази подправка си хармонира много добре с дафинов лист, магданоз, лук, черен пипер. Обикновено се добавя към ястията заедно с останалите подправки.
Съставът на индийското орехче е много близък до този на магданоза. Не е препоръчително да се прекалява с количествата, които добавяте към гозбите. Една щипка е напълно достатъчна, за да подчертае вкуса на ястието и да му придаде още повече изтънченост.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ПОЛЕЗНО:
Как да се държим с хипохондрик, така че да му помогнем?
Първа помощ при високо кръвно: Ето какво трябва да се направи
Как числата могат да съсипят живота ви?
8 уникални предимства на витамин Е
9 заболявания, които водят до умора и сънливост
7 тихи признака, че имате дефицит на желязо
Когато стресът ви удари в тялото: 15 неподозирани симптоми
Как да облекчим мускулния спазъм на врата?
Опасни симптоми: болка в ушите и главоболие - какво да правим
Редактор:
Мария Стратиева
Етикети: индийско орехче ястия Подправки