X
 
 

ВИНАГИ добавяйте индийско орехче към ето тези ястия

7717
ВИНАГИ добавяйте индийско орехче към ето тези ястия
Снимка: iStock

Знаете ли, че другото наименование на индийското орехче е мускатово орехче? Родината на тази известна по цял свят подправка са арабските страни. Едва през 12 в. индийското орехче пристига в Европа.

Неговият вкус е много силен и сладникав. Именно затова то е подходящо за редица ястия. Обикновено се използва ситно настъргано. Домакините не пропускат възможността да го добавят към торти от сметана, млечни кремове, яйчени кремове и много други.

Ястията, към които задължително да добавим КИМИОН

Кимионът е една от най-предпочитаните подправки, идващи от Азия. Днес този кафеникав прах може да бъде открит по цял свят. Българите из...

Тази подправка си хармонира много добре и с картофи, гъби, зеленчукови ястия и всякакви пастети. Прибавя се към гозбите по време на самото готвене.

Индийското орехче си кореспондира отлично със зеле и лук. Можем да го прибавим към най-различни супи и сосове. Телешкото месо не би се получило толкова вкусно, ако пропуснем да добавим и щипка от подправката.

Ястията, към които задължително се добавя ДАФИНОВ ЛИСТ

Ако го използваме при направата на сосове, важно е да го добавим почти на финала, когато варенето приключва. Подправката задължително се съхранява на сухо място.

Към кои ястия задължително да добавяме ЧУБРИЦА

Чубрицата е една от най-харесваните и древни подправки. Хубавото е, че това растение може да се ползва както прясно, така и сушено. Ако...

В италианската, гръцката и френската кухня често бива използвано мускатовото орехче.

Тази подправка си хармонира много добре с дафинов лист, магданоз, лук, черен пипер. Обикновено се добавя към ястията заедно с останалите подправки.

Съставът на индийското орехче е много близък до този на магданоза. Не е препоръчително да се прекалява с количествата, които добавяте към гозбите. Една щипка е напълно достатъчна, за да подчертае вкуса на ястието и да му придаде още повече изтънченост.

Още от ПОЛЕЗНО:

Обърнете буркана с меда и ще разберете дали е истински

Защо учените наричат бялото брашно, солта и захарта "бели отрови"?

За да разберете към какво сте алергични, погледнете лицето си

Прост френски трик за меко и чисто пране - ето какво трябва да сложите в пералнята

Защо опитните домакини винаги слагат бананова кора, когато варят месото

Съвети за избор на бебешко легло и стая

Задължително прочетете това, ако скоро ще правите кисели краставички

Военен лекар се справи с болката в ставите с този мехлем

Изгорете мазнините, като пиете това всяка вечер в 19:00 часа

Средство за премахване на камъни в бъбреците, доказано в годините

Рейтинг: 0 от 5. Гласували общо: 0 потребители

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com