Варенето на яйца за Великден е традиция, която продължава да се спазва и до днес. Шарените творения носят радост за очите. Малки и големи с удоволствие и нетърпение украсяват великденските яйца и пълнят с тях красиви подноси.
Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 29 юли /валутен калкулатор/
Още: Как да съхранявате пресен кориандър, така че да издържи свеж 2 седмици
Варенето на яйцата обаче често пъти се превръща в драма. Домакините остават разочаровани от броя на здравите яйца накрая. Обикновено 1/3 – та от тях се напукват и се налага да ги похапнем, вместо това да ги дарим с чисто нова визия.
Днес обаче ще споделим с вас как процедират нашите баби и майки и резултатът на финала е повече от перфектен. Няма нито едно пукнато яйце.
Трик, с който капучиното ще има двойно повече пяна
Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 28 юли /валутен калкулатор/
Още: Как действа сокът кисели краставички на тялото ни през лятото
Трик, благодарение на който всички яйца за Великден остават здрави
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как бързо да разпознаете чревна инфекция
Още: 8 лесни японски техники, които ще избавят бързо от стреса и напрежението
Много е важно да не използвате най-пресните яйца. Добре би било да ги купите няколко дни по-рано. Така елиминирате до голяма степен опасността от напукване по време на варене.
Друго, с което да се съобразите, е температурата на яйцата. Забързаните домакини в повечето случи не взимат това под внимание и допускат огромна грешка. Когато варите голямо количество яйца за Великден, е крайно необходимо да ги извадите от хладилника половин час по-рано, за да може температурата им да се изравни с тази в помещението.
След това яйцата се покриват със студена вода и се слагат на котлона.
Още: Как да съхранявате пресен магданоз, за да остане дълго време свеж
Още: Как правилно да съхранявате пресни чушки
Не завъртайте копчето до последно, защото това също ще ви гарантира дузина напукани яйца. Винаги варете на умерени градуси.
Яйцата не бива да се поставят от високо в съда, в който ще ги варите, защото рискувате да се напукат. Подреждайте ги внимателно в тенджерата. За да ги предпазите още повече, бихте могли да покриете дъното с хавлия.
Това са само една малка част от хитрините, с които нашите баби си служат от край време. Благодарение на тях всички яйца в тенджерата остават здрави.
