X
 
 

Само суджукът е българска марка в ЕС

1406 8
photo of Само суджукът е българска марка в ЕС
Само горнооряховският ни суджук в момента има сравнително по-висока защита на марката в ЕС, притежавайки защитено географско указание (ЗГУ), дадено му от ЕК малко преди Коледа на 2011 г., сочат данни от сайта на евроведомството. В момента в рамките на общността подобна регистрация имат още 138 продукта от категорията „Месни продукти (варени, осолени, пушени и др.)“. Това пише в днешният си брой вестник "Монитор".

"Най-много са колбасите от Португалия - 39. На второ място е Италия - с 20, трета е Германия – с 18, следвана от Франция - с 15. Ние с единствената ни регистрация си правим компания с Кипър, Ирландия, Норвегия, Люксембург и Румъния. Северната ни съседка е представена със салам от Сибиу. На Балканите пък лидер е Словения с 8 регистрации, следвана от Хърватия с 6. В Европа други 36 колбаса обаче имат най-високата степен на защита, която е защитено наименование за произход (ЗНП). Тук шампион е Италия - 21 марки. Далеч след нея, съответно с 5 и 4, са Испания и Франция", уточнява изданието. 

Огромна суджукова торта за празника на горнооряховския суджук

Огромна торта от суджук ще бъде направена специално за традиционния празник на месното изкушение, който се провежда всяка година в Гор...

"В третото, най-ниско ниво на защита на специалитети с традиционно-специфичен характер в категорията месни продукти обаче България е лидер в Европа заедно с Чехия и Словакия. Това сочат данни на сайта на Еврокомисията. Пет наши продукта - филе „Елена“, кайсерован врат „Тракия“, луканка „Панагюрска“, „Пастърма говежда“ и роле „Трапезица”, са получили тази защита. Чехите обаче имат 4 общи регистрации на колбасите си със Словакия, с която преди време бяха едно, и само една самостоятелна за известната Пражка шунка. Словаците пък имат само 2 самостоятелни.

От останалите страни, направили регистрации на свои месни продукти, зад нас са Полша и Великобритания с по 3 такива специалитета. При прясното месо и карантията в ЕК са регистрирани 121 продукта със ЗГУ, като над половината от тях – 66, се падат на Франция.

Гърция пък е получила за своето месо от кози и агнета защитено наименование за произход. В Европа подобна регистрация имат още 40 продукта, като 11 от тях са френски. На Балканите само още и Хърватия я е получила за агнешкото си. Докато при месата имаме някакво, макар и символично участие, то при млечните продукти нещата са стигнали дотам, че може да загубим патентите, притежавани от родните производители от десетилетия, пише изданието. 

Actualno.com

Етикети:

Рейтинг: 5 от 5. Гласували общо: 1 потребители

8 Коментара

Кафене
Съгласявам се с общите условия за ползване на сайта

Екипът на actualno.com ви благодари, че използвате кирилица за вашите коментари. В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и лични нападки, или обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа, той ще бъде изтрит от модератора на сайта.

  • Xazis 5 Xazis преди 8 месеца Профил на трол?
    Суджук, чалгия и ракия, с туй известни сме си ние!
  • Екипът на actualno.com ви благодари, че използвате кирилица за вашите коментари. В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и лични нападки, или обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа, той ще бъде изтрит от модератора на сайта.

  • Анонимен 4 Анонимен преди 8 месеца Профил на трол?
    Цяла Япония яде българско кисело мляко, китайците ще се изтрепат за кисело мляко в с.Момчиловци (Родопите) а нашите КЛАТИКУРЦИ управници не искат да го регистрират ... Сигурно гърци, македонци и останалата паплач им плащат добре за това !
  • Анонимен 4.1 Анонимен преди 8 месеца Профил на трол?
    НЕ, производителите на ментета не желаят регистрация!
    : 1 !
  • Екипът на actualno.com ви благодари, че използвате кирилица за вашите коментари. В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и лични нападки, или обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа, той ще бъде изтрит от модератора на сайта.

  • ГЕРБерана 3 ГЕРБерана преди 8 месеца Профил на трол?
    Моля, моля, СУДЖУКЪТ е запазена марка САМО и САМО на ГЕРБ ! Без фалшификации, много моля .
  • Бе Сере на...!!!! 3.1 Бе Сере на...!!!! преди 8 месеца Профил на трол?
    Червен тъпунгер!!!!Суджука не червен нито син нито бозав а Български....безьродник!
    : 1 !
  • Екипът на actualno.com ви благодари, че използвате кирилица за вашите коментари. В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и лични нападки, или обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа, той ще бъде изтрит от модератора на сайта.

  • Анонимен 2 Анонимен преди 8 месеца Профил на трол?
    Еми... дрън-дрън та ярина, дето се вика. Суджукът бил български, ама... другия път! Между другото, тук е моментът да кажа, че истински суджук съм ял за пръв и последен път в Бейрут, преди много години, когато бях на работа в Ливан. Предложиха ми сандвич със суджук (с техните питки-фалафели). Погледнах го с подозрение, като в моите представи суджукът беше колбас твърд като гранит с който рискувам д виж още ›› а си счупя зъбите. Еми, нищо подобно! Топеше се в устата - като топено сирене, мек и страшно вкусен! Преди повече от 10 години бях го пробвал и още си спомням невероятния му вкус! Тук в България истински суджук няма.
  • Анонимен 2.1 Анонимен преди 8 месеца Профил на трол?
    яж суджука на Баце тогава
    : 1 !
  • Екипът на actualno.com ви благодари, че използвате кирилица за вашите коментари. В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и лични нападки, или обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа, той ще бъде изтрит от модератора на сайта.

  • Анонимен 1 Анонимен преди 8 месеца Профил на трол?
    Нашите мошеници не желаят да регистрират млечните продукти сирене, кашкавал и кисело мляко, защото ще трябва да ги правят по традиционните рецепти, а те предпочитат да произвеждат ментета!
  • Екипът на actualno.com ви благодари, че използвате кирилица за вашите коментари. В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и лични нападки, или обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа, той ще бъде изтрит от модератора на сайта.

missing image
Жирардели не каза от кого е купил "Юлен"...

Да, аз съм мажоритарният собственик на "Юлен". Придобих мажоритарния дял през 2016 година. Това заяви ски легендата Марк Жирардели отно...

missing image
Любовен хороскоп за зима 2019

Празниците са толкова вълшебни и изпълнени с любов и усмивки. Какво по-хубаво от топъл шоколад, хубава книга късно вечер и един любим ч...

missing image
Педагози помагат на деца да творят сувен...

Работилницата на Дядо Коледа беше открита в Благоевград. Възпитатели от центъра за личностно и творческо развитие на децата се срещнаха...

Последно в Актуално