7-те евтини, но здравословни храни в пандемията

18 декември 2020, 07:52 часа

Правилното и здравословно хранене може да не е много скъпо, заяви шведският диетолог Кристина Андерсон. Тя посочи седемте най-полезни и евтини храни, информира БГНЕС.

Още: Ефективни техники, с които вие да управлявате стреса, а не той вас

Още: Кога е Борисовден и какво се прави на този ден?

Експертът посъветва добавянето на лук към менюто ни – задушен или в ястия. Лукът съдържа витамини и хранителни вещества, има бактерициден ефект. Червеният лук е особено богат на антиоксиданти, съветва Андерсон.

Трябва да обърнете внимание и на зелето. Тя отбеляза, че различните видове зеле – бяло или червено имат общи свойства: те са евтини, еднакво хранителни и съдържат микроелементи, които предпазват от рак. Хората със стомашни проблеми обаче трябва да ядат този продукт варен или маринован, а не суров.

Лекарят разсея мита за прекомерното съдържание на калории в картофите. Кристина Андерсон заяви: „Картофите всъщност оглавяват списъка с храни, които са най-добре засищащи и не-богати на калории.

Още: Какъв църковен празник е на 2 май: Какво ТРЯБВА и НЕ трябва да се прави утре?

Още: Един от най-загадъчните случаи във Ватикана: Безследно изчезналата 15-годишна Емануела

Диетологът посъветва да не забравяме за кореноплодните култури. Морковите, пащърнакът и цвеклото съдържат много минерали и са отличен източник на въглехидрати и растителни фибри.

Освен това, бобовите растения, като боб, нахут и леща, овес и яйца, са в списъка на здравословни и евтини храни на специалистът от Стокхолм.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Атанаска Маркова
Атанаска Маркова Отговорен редактор
Новините днес