Тостът с авокадо вече е неразделна част от всеки брънч. Изглежда, че всички изведнъж започнахме да консумираме този плод, превръщайки се в тенденция за една нощ. Не ни беше много забавно да разберем как да включим авокадото в ежедневната си диета - знаехме само, че то е перфектен източник на здравословни мазнини. Следвайки примера на мексиканците и техните традиционни ястия, започнахме да приготвяме гуакамоле и да очакваме с нетърпение всяка закуска.
Още: Стихотворение на деня, 31 юли, от Дамян Дамянов
Още: 7 неща, които НЕ трябва да изнасяте от вкъщи, ако искате да запазите късмета си
Ако обаче авокадото е неразделна част от вашата диета, със сигурност се случва да не успявате винаги да го използвате цялото, нали? Ето защо винаги е ужасно, когато използвате половината от него, а другата, неизползваната, не знаете как да запазите свежа възможно най-дълго. При авокадото също е трудно да се определи кога е узряло за употреба и кога е твърде зряло. Но не се притеснявайте, ние ще ви помогнем да създадете неразрушима връзка с авокадото, като ви запознаем с няколко трика.
Как изглежда авокадото, когато е узряло?
Това е основният недостатък на авокадото, поради който много хора спират да го използват. Като се има предвид, че страната ни внася авокадо, е ясно, че цената му е малко по-висока, поради което е логично да ви боли душата, когато то се развали и не успеете да го използвате. Това се отнася както за половинките, така и за необеленото авокадо.
Още: Какво трябва и НЕ трябва да се прави на 31 юли според лунния календар
Още: Какъв църковен празник е на 31 юли: Всичко, което трябва да знаете за него
Как да разберете дали едно авокадо е узряло? Когато отивате в магазина за хранителни стоки, изберете авокадо, което е твърдо на пипане. Както знаете, то е с яйцевидна форма, с леко заострена част и по-закръглена част. Ще ги наречем глава и дупе. Не докосвайте задната част на авокадото, защото тази част узрява последна. Както виждате, на главата на авокадото има място, където дръжката го е държала на дървото. Трябва да натиснете тази област, но не силно, а само малко, за да видите дали авокадото е достатъчно узряло.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Не са президенти на САЩ, но са на долара : кои са тези 2 исторически личности?
Още: Извън утъпканите пътеки – пет по-малко познати дестинации в Европа, подходящи за дълъг уикенд
Как да запазите авокадото свежо за по-дълго?
Ако авокадото е твърдо, ще трябва да изчакате още един-два дни, преди да го консумирате. Нищо няма да ви се случи, ако изядете недоузряло авокадо, но то няма да има хранителната стойност, която ни кара да го консумираме. Важно е да не го съчетавате с други плодове и зеленчуци. Авокадото не е добър приятел, когато не е напълно узряло. Ако го смесите с банани или портокали - те ще започнат да гният много по-бързо.
Ако си купите авокадо с по-мека глава, то вече е готово за употреба. Ако не възнамерявате да го използвате веднага, най-добре е да го сложите в хладилника, за да остане свежо възможно най-дълго. Освен това е много важно то да е отделено от останалите зеленчуци, за предпочитане в чекмеджетата на хладилника.
Още: Kурорт глобява за носенето на бански по улиците
Още: Каква е разликата между парник и оранжерия?
Как да съхраняваме вече започнало авокадо?
Понякога или сте прекалено гладни, затова си мислите, че можете да изядете цялото авокадо, или знаете, че не можете, затова го разрязвате на две и използвате само едната половина. Понякога искате да използвате авокадото само за закуска, защото искате да ядете тост с авокадо, а не сте сигурни дали обядът ви ще се основава на авокадо - така то остава неизползвано и бързо се разваля.
Как да си отгледаме авокадо от костилка
Ако сте направили сутрешен тост с авокадо, тогава го намачквате с вилица, за да го намажете по-лесно върху хляба. Останалото пюре от авокадо - прехвърлете го в пластмасова или стъклена купа и го покрийте с найлонова торбичка или прозрачно фолио, така че фолиото да е в пряк контакт с авокадото ; след това поставете купата в хладилника. Това ще помогне на кислорода да не достига до авокадото и ще предотврати образуването на тъмни петна. Ако имате лимон под ръка, можете да изстискате малко лимонов сок върху авокадото, което ще му помогне да остане свежо по-дълго време. Важното е да се каже, че с тази процедура ще забавите развалянето на авокадото само с един ден.
Може ли авокадото да се замразява?
Напълно узрялото авокадо може да се замразява. Замразеното авокадо може да се използва в гуакамоле и смутита, тъй като след замразяването му текстурата му ще бъде малко по-различна. Принципът на замразяване е един и същ, независимо дали предварително сте го намачкали или е останало само половината - покрийте го с найлонова торбичка, така че да не достига въздух, след което го поставете във фризера.
Авокадото е плод, който всички трябва да въведем в ежедневната си диета, то може да се консумира по различни начини и независимо как го приготвяте - ще се насладите на ястията, които го съдържат.
Как можете да използвате половин авокадо в услуга на грижата за кожата?
Авокадото може да се използва и за грижа за кожата или косата, ето защо идеалното решение е да го разрежете наполовина и да използвате едната половина, за да си направите маска за лице. Необходими са ви:
- 1/2 авокадо
- 2 лъжици мед
- 1/2 чаена лъжичка ябълков оцет
Намачкайте авокадото и добавете към него изброените съставки, след което разбъркайте добре и нанесете тънък слой върху лицето. Оставете го да действа до 15 минути, след което внимателно измийте лицето си с хладка вода. Накрая потупайте останалата част от водата от лицето си с мека кърпа, като не го търкайте с груби движения.
