Бабина яхния с кюфтета и спанак

Продукти:

Още: Сочен вкус, весело семейство - Как да направим домашно пържено кюфте за всички у дома

Още: Защо мозъкът „изхвърля“ важни спомени, но запазва „случайни“ събития

350 г кайма

3 с. л. ориз за кюфтенцата

1/2 к. ч. брашно за овалване на кюфтенцата

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 27 септември /валутен калкулатор/

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 27 септември /валутен калкулатор/

3-4 с. л. олио

1 глава кромид

1 скилидка чесън

300 г пресен спанак

Още: Признаци, че тялото ви е пълно с токсини

Още: 27 септември: Какъв църковен празник е и какво задължително трябва да се яде утре?

1 ч. л. червен пипер

джоджен на вкус

Пролетната яхния, по която всички са полудели

млян черен пипер на вкус

сол на вкус

2 с. л. брашно

1 и 1/2 л топла вода

малко масло

Начин на приготвяне:

Смесете каймата с ориза и оформете кюфтенца, които ще оваляте в брашно, а после ги запържете в олио и ги извадете, щом се зачервят. В същата мазнина пуснете нарязаните лук, чесън и спанак - предварително почистен, бланширан и отцеден добре, а после овкусете с червения пипер, джоджена, черния пипер и сол на вкус.

Вкусна яхния със кюфтенца

Сложете малко брашно, налейте водата и когато заври, сложете и запържените кюфтенца с малко масло. Варете до готовност и докато оризът в кюфтенцата омекне. При необходимост, сгъстете с още малко брашно, размито с вода.

Да ви е сладко!