Бабина яхния с кюфтета и спанак
350 г кайма
3 с. л. ориз за кюфтенцата
1/2 к. ч. брашно за овалване на кюфтенцата
3-4 с. л. олио
1 глава кромид
1 скилидка чесън
300 г пресен спанак
1 ч. л. червен пипер
джоджен на вкус
Пролетната яхния, по която всички са полудели
Това е тайната на най-вкусните кюфтета
Най-важно, разбира се, е да избирате качествено месо, в случая смес от свинско и говеждо месо.Най-добре е да не е готова кайма, а да из...
млян черен пипер на вкус
сол на вкус
2 с. л. брашно
1 и 1/2 л топла вода
малко масло
Гъбената яхния на баба
Продукти: 200 г гъби печурки нарязана на тънки парчета 400-500 мл зеленчуков бульон 5 с.л олио 1/2 ч.ч консервирани домати 2 скили...
Начин на приготвяне:
Смесете каймата с ориза и оформете кюфтенца, които ще оваляте в брашно, а после ги запържете в олио и ги извадете, щом се зачервят. В същата мазнина пуснете нарязаните лук, чесън и спанак - предварително почистен, бланширан и отцеден добре, а после овкусете с червения пипер, джоджена, черния пипер и сол на вкус.
Сложете малко брашно, налейте водата и когато заври, сложете и запържените кюфтенца с малко масло. Варете до готовност и докато оризът в кюфтенцата омекне. При необходимост, сгъстете с още малко брашно, размито с вода.
Да ви е сладко!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ЛЮБОПИТНО:
Колега или колежка – кое е правилното?
Кога започват да излизат кърлежите
Митовете за кърлежите: Могат ли да скачат или да летят?
Яденето на твърде много захар причинява ли диабет?
Как да варим картофите, така че винаги да стават меки
7 съвета, които можете да следвате, за да запазите яйцата си свежи дълго време
Как да варим яйцата, за да се белят най-лесно
Редактор:
Ния Петрова
Предишна
