Необходими продукти:
Още: Тази крем супа от аспержи се харесва на жените, но не и на мъжете
Още: Как да приготвим най-вкусната морковена крем супа
лапад - 1 връзка
киселец - 1 връзка
лук - 1 глава
Още: Знаете ли как се приготвят кюфтета от карфиол
Още: Този паниран карфиол направо се топи в устата
моркови - 1 бр.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Тази зеленчукова крем супа хем се прави бързо, хем е много вкусна
Още: Тази крем супа от червена леща идва от Турция, но спечели сърцата на българите
олио - 50 мл
домати - 1 бр.
арпа - 100 г
Още: Хит рецепта: Кисело зеле с грозде, което е готово само за 24 часа
Още: Как да си приготвим крем супа от тиква
червен пипер - 1 ч.л.
пушен червен пипер - 1 ч.л.
сол
черен пипер
джоджен - няколко листа пресен
девесил - пресен
лют пипер - на люспи по желание
Начин на приготвяне:
Настържете на едро ренде глава кромид лук и 1 по-голям морков.
Настържете също 1 домат, може да ползвате и от консерва.
Нарежете лапада и киселеца.
Загрейте олиото и задушете заедно с малко вода лука и морковите.
Щом омекнат, добавете доматите и гответе пролетната яхния 2-3 минути.
След това прибавете двата вида червен пипер, черен пипер, сол, и налейте около литър вода.
Ако обичате пикантни ястия, може да добавите и лют пипер на люспи.
Щом ястието заври прибавете арпа фидето и гответе на слаб котлон 15 минути.
След това добавете нарязаните лапад и киселец, както и пресни джоджен и девисил.
Оставете яхнийката да къкри на котлона още 10 минути.
Поднесете пролетната яхния с лапад и киселец топла, със стрък пресен чесън.
Добър апетит!
