Чудно свинско със картофи и кашкавал!

Свинските пържоли с горчица, които ще ви накарат да си оближете пръстите

Продукти:

1 кг картофи

7-8 парчета свинско филе

сол и черен пипер на вкус

3 яйца

лук

2-3 с.л. брашно

2 яйца за овалване

олио

100 г кашкавал

Приготвяне:

Първо обелете картофите, настържете ги на едро ренде и ги сложете в голяма купа, в която налейте студена вода. Начукайте парчетата свинско и ги подправете със солта и подправките. 

След това изстискайте картофите и ги прехвърлете в чиста и суха купа и в нея добавете 3 яйца, сол, черен пипер, настърган лук и 2-3 с.л. брашно и хубаво разбъркайте. 

Разбийте отделно 2 яйца и сложете олио в тигана, в който ще сложите палачинки оформени от сместа, които трябва да са горе долу с размерите на парчетата месо. 

Оваляйте всяко парче месо в яйце и от двете страни, сложете го на картофена палачинка в тигана и отгоре покрийте с по още една картофена палачинка. 

Лесна и вкусна вечеря, която всеки обича да похапва

Днес имаме удоволствието да ви зарадваме с една истински вкусна и неустоимо ароматна вечеря, която си струва да опитате. Тя се приготв...

Прочети повече

Запържете така всяко за 2-3 минути, а после, когато ги извадите, ги наредете върху кухненска хартия. 

Сочни печени пържоли от пилешки бутчета

След това ги сложете в тава с хартия за печене и ги сложете в печката за 20-25 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна. 

Настърган кашкавала поръсете след това върху тях, печете за още 5-6 минути и сервирайте.

Да ви е сладко!