Тази чудесна рецепта ще впечатли всеки гост, който поканите на масата си!
Още: Стихотворение на деня, 2 май, от Валери Петров
Още: Лунен календар за май 2025: Кои са най-добрите дни за боядисване на косата
Свинските пържоли с горчица, които ще ви накарат да си оближете пръстите
Продукти:
1 кг картофи
Още: Привличат ли се противоположностите - учените имат категоричен отговор
Още: „Той е толкова мил и скромен и ме разбира толкова добре!“: 7 скрити признака на нарцисист
7-8 парчета свинско филе
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Ефективни техники, с които вие да управлявате стреса, а не той вас
сол и черен пипер на вкус
3 яйца
лук
Още: Какъв църковен празник е на 2 май: Какво ТРЯБВА и НЕ трябва да се прави утре?
Още: Един от най-загадъчните случаи във Ватикана: Безследно изчезналата 15-годишна Емануела
2-3 с.л. брашно
2 яйца за овалване
олио
100 г кашкавал
Приготвяне:
Първо обелете картофите, настържете ги на едро ренде и ги сложете в голяма купа, в която налейте студена вода. Начукайте парчетата свинско и ги подправете със солта и подправките.
След това изстискайте картофите и ги прехвърлете в чиста и суха купа и в нея добавете 3 яйца, сол, черен пипер, настърган лук и 2-3 с.л. брашно и хубаво разбъркайте.
Разбийте отделно 2 яйца и сложете олио в тигана, в който ще сложите палачинки оформени от сместа, които трябва да са горе долу с размерите на парчетата месо.
Оваляйте всяко парче месо в яйце и от двете страни, сложете го на картофена палачинка в тигана и отгоре покрийте с по още една картофена палачинка.
Запържете така всяко за 2-3 минути, а после, когато ги извадите, ги наредете върху кухненска хартия.
Сочни печени пържоли от пилешки бутчета
След това ги сложете в тава с хартия за печене и ги сложете в печката за 20-25 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.
Настърган кашкавала поръсете след това върху тях, печете за още 5-6 минути и сервирайте.
Да ви е сладко!
