Ето как да подредите дъска с мезета правилно

Този тип поднасяне на антипасти стана доста модерен през последните години и не бива да се притеснявате, защото аранжирането на идеалната дъска с мезета не е толкова трудно. Дори ако пазарувате с бюджет, има начини да създадете вкусна и визуално впечатляваща презентация, която да блесне на следващото гости.

Три рецепти, в които да ползваме стар хляб, за да не го хвърляме

Не искаме да хвърляме храна и предполагаме, че и с вас е така. В тази статия ще споделим с вас три лесни рецепти, в които може да ползв...

Прочети повече

1. Вземете предвид основните елементи

Част от красотата на добрата дъска е нейната гъвкавост. Можете да смесвате и съчетавате всички вкусни мезета, но не е лоша идея все пак да запомните ключовите компоненти наеднаа подобна подредба. Има пет елемента, които формират „гръбнак” на тази класика: сирене, нещо сладко, нещо пикантно, месо и основа, богата на въглехидрати - хляб или бисквити.

2. Помислете за формата на дъската

Със сигурност имате предвиден списък за пазаруване, но не забравяйте действителната повърхност, върху която ще лежи вашата внимателно подбрана храна. Не е нужно да премисляте нещата точно, но и не трябва небрежно да хвърляте бучки сирене върху някаква стара дъска за рязане. Наличието на красива и здрава основа наистина ще помогне за цялостното изживяване.

Луканките и саламите у нас - основно от вносно месо

Колбасите, включително и голяма част от луканката, у нас се произвеждат основно от вносно месо, съобщава "Монитор". "Към момента окол...

Прочети повече

Точната форма и размер на вашата дъска до голяма степен зависи от вида на храната, която планирате да сервирате. Ако включите елементи, които са склонни да заемат място, като листни зеленчуци, естествено ще искате по-голяма и правоъгълна форма. В случай, че залагате на меки сирена като бри и камембер – кръгла форма.

3. Не забравяйте да сложите прибори

Представете си следната картинка: Имате красива дъска. Внимателно сте подбрали сирената, за да се харесат на най-различни вкусове. Избрали сте идеалните сушени меса и всичко е красиво аранжирано. Но никой не може да го яде. Добра идея е да имате сет за рязане на сирена,както и малки пръчици за забождане.

ОСТАНАЛИТЕ ВАЖНИ СТЪПКИ ВИЖТЕ ТУК