Ето какво да правим с брашното от панировката, вместо да го изхвърляме

Ето, че днес ще споделим с вас един много практичен съвет, благодарение на който няма да ви се налага да изхвърляте продукти в кофата с отпадъци.

Защо НИКОГА да не слагаме шоколада в хладилника

Домакините сме свикнали да си служим с какви ли не трикове и хитрини, благодарение на които не само успяваме да превърнем обикновените ...

Прочети повече

Как да запазим бисквитките меки: Кулинарни хитринки на една домакиня

Какво да правим с брашното от панировката?

Най-често на домакините им се налага да панират месо. Когато приключат с овалването на суровите хапки, те моментално и без да се замислят изхвърлят остатъчните продукти. Страхуват се, че от суровото месо може да са поапднали бактерии в брашното или галетата.

Да, това наистина е така. Възможно е да са попаднали бактерии, затова трябва да действате бързо. Използваното вече брашно можете да сготвите веднага или да съхранявате в хладилник. Не бива обаче да го държите на високи температури, защото вече няма да е годно. Запомнете, че колкото по-дълго престоява брашното, толкова повече се размножават бактериите и вероятността да оцелеят при термичната обработка се увеличава.

С това брашно можете да си направите всевъзможни сосове. Използвайте го като съставка за сгъстяване.

Добавете този плод към задушеното месо и сосът ще е неповторим

Всяка една домакиня се старае да бъде неповторима в кухнята, но понякога усилията й не са достатъчни. Нужно е да знае не малко тънкости...

Прочети повече

Следващия път не изхвърляйте брашното, а направете с него вкусен сос, който да добавите към панираните вече пилешки хапки. Сигурни сме, че ще почувствате вътрешно удовлетворение от това, че продуктите, за които сте платили, не са попаднали в кофата с отпадъци.