Готвачката на Мандела публикува книга с любимите му ястия
Става въпрос за една от малкото местни готварски книги, предлагащи рецепти за някои традиционни африкански ястия, като умсила венкомо (телешко рагу), умнгушо (царевица и едър боб), улусо (ястие, приготвено от шкембе от животно).
При представянето на книгата в Йоханесбург членове на семейство Мандела заявиха, че за много от тях Ксолисва Ндоя е била като майка, след като героят на борбата срещу апартейда я одобрил за своя лична готвачка в края на 1992 г.
49-годишната Ндоя разказа в труда си как навремето Мандела я избрал, след като чул за уменията й като готвачка.
Тя е готвила за пристигнали на посещение в РЮА държавни ръководители и знаменитости, сред които певецът Майкъл Джексън и кралицата на американските ток шоута Опра Уинфри. БТА
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Редактор:
Валентин Стоев
Етикети: Нелсън Мандела
Предишна
