Грешките при пазар, които ви костват здравето

1904
Грешките при пазар, които ви костват здравето
Снимка: iStock

Търсете хляб с етикет 100% пълнозърнест или 100% грахам, за да осигурите най-здравословния такъв. (Пълнозърнестите храни дори намаляват риска от рак.) По време на обработката, зърнените ядки се разделят на три части: зародиш, ендосперм и трици. Повечето продукти губят по-голямата част от триците и някои зародиши – които съдържат важни витамини, протеини, мазнини и фибри – но пълнозърнестите храни запазват количествата непокътнати. Но погледнете внимателно: ако на етикета просто пише „пълнозърнесто“, без да посочва 100 процента, той може да съдържа и други, по-рафинирани брашна. Ако пише, че съдържа пълнозърнести храни, това означава, че някъде в този списък на съставките ще намерите и трите части на пълнозърнестите храни. Може да бъде оставена цяла или преработена в брашно, но е там. Същото важи и за многозърнест хляб, което просто означава, че има различни видове зърна, независимо от това колко са обработени.

Предполагате, че безглутеновите продукти са по-здравословни

НЕ четете етикетите си внимателно в супермаркета – ЕТО какви грешки допускате

Как да четем етикетите за хранителните стойности правилно Когато се взирате в етикет за храна или хранителна стойност в супермаркета, ...

Освен ако нямате непоносимост към глутен, няма нужда да изключвате глутена от диетата си. Всъщност талията ви може да бъде ударена, ако замените обикновения хляб с безглутенови версии. Глутенът помага на хляба да запази формата си, така че производителите добавят съставки като царевичен сироп и захар, за да получат правилната текстура. Много хлебни продукти имат много допълнителни мазнини в сравнение с продуктите без глутен.

Ходенето до тоалетна издава различни болести – научете кои

Не гледате вида на мазнините върху опаковката

Общата мазнина е посочена на етикета за хранителните стойности, тъй като мазнините имат повече калории на грам от въглехидратите или протеините, така че храните с високо съдържание на мазнини обикновено са висококалорични. Но сканирайте още малко етика си и ще видите, че е разбит на наситени мазнини и трансмазнини. Те са показани, защото наситените мазнини, и особено трансмазнините, са свързани с по-високи случаи на сърдечни заболявания. Някои производители също избират да изброят „добри“ мононенаситени или полиненаситени мазнини, които всъщност са полезни за сърцето и холестерола.

Остатъците от храна, които могат да ви РАЗБОЛЕЯТ

3 въпроса, които ще ви помогнат да избегнете ненужните покупки

Много хора считат, че ако се откажат от честите посещения в търговските центрове, всъщност ще успеят да спестят пари. Разбира се, това ...

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ЛЮБОПИТНО:

Всичко е временно: 5 будистки мъдрости за намиране на покой в себе си

Тези зодии поставят щастието на партньора си на първо място

Знаете ли с какво се хранят охлювите?

С какво се храни лисицата?

Как да разпознаем вещицата по датата на раждане?

Как да си направим ябълков оцет без захар?

Яснота в ума: 3 прости начина за справяне с тревожните мисли

Името на кой наш град идва от думата "кал"?

Кой български град се е казвал Ески Джумая?

Как град Охрид получава името си?

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com