Как да сготвите боб без да потъмнее - простото правило, което трябва да знае всяка домакиня

1708
Как да сготвите боб без да потъмнее - простото правило, което трябва да знае всяка домакиня
Снимка: iStock/Guliver

Готвенето на боб отнема време и е досадна задача за повечето домакини. Но дори и тези от тях, които влагат много старание в приготвянето му, често не остават удовлетворени от резултата - бобът става тъмен на цвят и ястието не изглежда никак апетитно.

Правилото, което всяка домакиня трябва да знае при готвенето на боб

Разбира се, всяка домакиня знае, че е необходимо предварително накисване на боба. След това той трябва да се свари. Това ще отнеме поне половин час. А понякога и повече от час.

Какво слага баба в боба, така че той винаги да се получава ПЕРФЕКТЕН?

Но в случая повечето домакини допускат една голяма грешка, която разваля апетитния вид на ястието. Заради нея свареният боб става тъмен на цвят. Причината за това е поставянето на капак на тенджерата, докато бобът се вари.

Очевидно това действие ускорява приготвянето на ястието, тъй като бобовите зърна омекват по-бързо.

Но всъщност използването на капак при варенето на боба е груба грешка. Ако варите боб, задължително оставете тенджерата отворена.

Ако нямате време да накиснете боба, направете това и той ще се свари по-бързо

В противен случай зърната ще потъмнеят и ястието със сигурност няма да изглежда апетитно. Разбира се, в този случай бобът едва ли ще загуби своите полезни свойства. Но появилият се кафяво-кафяв нюанс със сигурност няма да придаде особено апетитен вид на приготвеното ястие.

 

 

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ЛЮБОПИТНО:

Тези зодии са най-големите флиртаджии на зодиака

Никой не може да им устои: Топ 4 на най-съблазнителните зодии

Топ 4 на зодиите които се влюбват най-бързо

5 сигурни признака, че той все още не е забравил бившата си

Психолог: 4 сигурни знака, че един мъж е влюбен във вас дори да не ви го казва

Кога е най-добре да си тръгнем от една връзка?

Това са растенията, които са защитници на личното щастие

В коя държава се намира най-големият зоопарк в Европа

На кой остров се намира вулкана Етна

Научете най-щастливия ден от седмицата за всяка зодия, 13 - 19 май 2024

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com