Въпреки че на пръв поглед варенето на яйца изглежда елементарно, то също има своите тънкости. Спазването им гарантира запазване на наситено жълтия цвят на жълтъците.
Още: Един от най-загадъчните случаи във Ватикана: Безследно изчезналата 15-годишна Емануела
Още: Как най-лесно се готвят охлюви?
Често при приготвянето на твърдо сварени яйца много домакини се сблъскват именно с този проблем - жълтъкът става сиво-зелен. Със сигурност яйцата не изглеждат особено апетитни, когато жълтъците им са оцветени в този нюанс.
Направете това преди да сварите яйцата и ще ги обелите само за 3 секунди
Но опитните готвачи имат една малка тайна, благодарение на която този проблем може да се избегне.
Още: Кои са най-известните думи от шопския диалект?
Още: Коя е най-добрата марина за печеното агнешко?
Топ трик за правилно варене на яйцата, който гарантира запазване яркия цвят на жълтъка
Този трик е открит от азиатските готвачи. Тайната му се крие в правилното количество вода, времето за готвене и протичането на самия процес.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: "Деня на труда": Историята на движението, което забрани детския труд и даде права на работниците
Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 1 май /валутен калкулатор/
Първо, трябва да определите правилното количество вода за количеството яйца, което желаете да сварите. За варенето на 10 яйца опитните готвачи използват 2 л вода.
Как да обелим яйце, чесън и картоф за секунди (ВИДЕО)
Второ, яйцата се слагат в тенджера със студена вода и едва след това тя се поставя на котлона.
Още: Стихотворението "Първи май" от Христо Смирненски
Трето, след като водата заври, тенджерата се отстранява от котлона, покрива се с капак и се изчаква толкова време, колкото е необходимо за варене на яйца спрямо предпочитанията ви твърдо или рохко сварени яйца.
Ако искате да приготвите рохко сварени яйца, тогава трябва да ги задържите в гореща вода точно 6 минути. За приготвянето на твърдо сварени яйца са необходими 9 минути.
Още в магазина ще разберете дали яйцата са пресни, ако направите това
След като изчакате необходимото време, не забравяйте да излеете горещата вода в мивката и да залеете яйцата със студена вода - това гарантира по-лесното премахване на черупката им.
