Много любопитен факт е, че Гергьовден се чества с еднакъв ентусиазъм и символика не само у нас, но и в съседна Турция. Там името му е Хъдърлез и е един от масово почитаните пролетни празници за тях. Винаги се чества на 6 май. Ритуалите и обредите на този ден също са много сходни и при двата народа.
Легендата, която стои в основата на празника
Смята се, че Хъдърлез е денят, в който Хазрат Хъзър и Хазрат Иляс се срещнали на земята. Хъзър е символът на живота, обновен с пролетта.
Според календара, използван от обществеността, годината е била разделена на две: периодът от 6 май до 8 ноември представлява летния сезон, наречен Дните на Хъзър, а периодът от 8 ноември до 6 май представлява зимния сезон, наречен Дните на Касъм. Следователно 6 май означава краят на зимата и началото на горещите летни дни, което е събитие, което трябва да се чества.
Какво задължително се прави на Гергьовден за късмет?
Според широко разпространено вярване Хъзър постигнал безсмъртие, като пиел от водата на живота. Той е благороден човек, който от време на време, особено през пролетта, ходи сред хората и помага на изпадналите в затруднение, раздава изобилие и здраве. Хъзър е символ на пролетта и свежия живот, който се заражда с пролетта.
Традиции в честването на празника
Хъдърлез, един от сезонните празници в Турция, се празнува много ефектно. Подготовката за него се прави предварително в градовете и селата, но по-рядко в големите градове. Тази подготовка включва почистване на къщата, пране на дрехи и подготовка за ястия и напитки.
Преди деня на Хъдърлез къщите се почистват отгоре надолу. Защото се смята, че Хъзър няма да гостува в мръсни и разхвърляни къщи. Купуват се нови дрехи и обувки, които да се носят в празничния ден.
В някои части на Анадола има традиции за даване на милостиня, пост и жертвоприношение на животни, така че молитвите и молбите, отправени в деня на Хъдърелез, да бъдат приети. Жертвоприношенията и даренията трябва да са в името на Хъзър, защото всички тези приготовления са за посрещането му.
Задължителни ритуали на Гергьовден
Честванията на Хъдърлез винаги се провеждат в зелени, гористи местности, близо до вода или до светилище или гробница. Обичайно е да се ядат пресни пролетни ястия с билки и прясно агнешко месо или агнешки дроб по време. Вярва се, че яденето на първото пролетно агне ще донесе здраве и изцеление.
Вярва се също, че ако наберете цветя или билки от поляната, сварите ги и изпиете водата на този ден, ще изчезнат всички болести, а ако се миете с тази вода четиридесет дни, ще станете по-млади и красиви.
В нощта на Хъдърлез се извършват различни практики. Вярва се, че Хъзър ще донесе благословия и изобилие на местата, които посещава, и нещата, които докосва. Отворите на кутии за храна, складове и торби с пари се оставят отворени. Хората, които искат къща, лозе, градина или кола, вярват, че Хъзър ще им помогне, ако направят малък модел на това, което искат, през нощта на Хъдърлез.
Церемониите за откриване на късмет по време на Хъдърлез също са сред нашите най-широко практикувани традиции. Тази церемония се нарича „отваряне на късмета“ в и около Истанбул, „бахтияр“ в и около Денизли, „мантифар“ сред йоруците и туркмените, „хвърляне на пръстен в планината“ в и около Балъкесир, „замисляне на желание“ в и около Одрин и „мани чекме“ в Ерзурум.
3 неща, които НЕ трябва да правите на Гергьовден
Правят се церемонии за тестване на късмета на хората, с вярата, че късметът на хората ще се подобри, когато природата и всички живи същества се събудят през пролетта. Вечерта преди Хъдърлез млади момичета, които искат да изпробват късмета си и да подобрят късмета си, се събират на зелено място или близо до вода. Те поставят собствените си пръстени, обеци, гривни и др. в съд с вода, завързват отвора му с парче тензух и го оставят под розово дърво.
Най-вкусният десерт за Гергьовден
Рано сутринта отиват в обора и пият кафе с мляко и се молят да не се развали вкусът. След това бурканът с намеренията се отваря. Докато се вади съдържанието на буркана, се пеят народни песни. Съответно се правят коментари за собственика на вещта. Въпреки че тази специфична за Хъзърлез практика се извършва основно по този начин, може да има някои разлики в зависимост от региона.
