Необходими продукти:
Още: Бърза и вкусна разядка с тиквички за Гергьовден (готова за 10 минути)
Още: Традиционна тракийска чорба за Гергьовден
1 ч.ч. смлени орехи
4 яйца
1 ч.ч. брашно
Още: Перфектната агнешка курбан чорба със застройка за Гергьовден
Още: Забравете сандвичите: Опитайте тези палачинки за закуска
1 ч.ч. захар
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: На тази салата от охлюви завиждат и най-добрите готвачи - ето как се прави
1 ч.ч. пудра захар
1 ч.ч. масло
Вижте още: Много вкусна гергьовска погача
Още: Невероятно крехки и сочни агнешки ребра, които се приготвят за нула време
Още: На каква температура трябва да се пече агнешката плешка
Начин на приготвяне:
Захарта и маслото разбиваме до побеляване и към тях прибавяме смлените орехи и брашното.
Отделяме белтъците от жълтъците на яйцатa и разбиваме белтъците на сняг. Прибавяме ги към готовата смес и слагаме да се пекат в продълговата тавичка до готовност на 180 градуса.
След като се извади от фурната, се залива с крем, който приготвяме от 4 жълтъка, разбити с пудрата захар. Изчакваме 2-3 часа, преди да нарежем готовия сладкиш, за да засъхне кремът.
