Каква е разликата между магданоз и кориандър

Разлика между билки и подправки

Каква е разликата между магданоз и кориандър?

И двете растения са със сходни листа, но съществуват някои съществени разлики, които ви помогнат в разпознаването на магданоз от кориандър.

• Листа: Листата на магданоза са разделени и завършват с връхчета, докато тези на кориандъра са по-закръглени и по-прости. Цветът на магданоза е по-светъл.
• Цветя: Цветята на магданоза са зеленикаво-жълти, докато тези на кориандъра са бели.
• Семена: Семената на магданоз наподобяват тръби, докато тези на кориандъра са топчета с по-голям диаметър.

Лечебни свойства

И двете растения са богати на лечебни свойства.

• Магданоз: Антиоксидант, пречистващ кръвта, диуретик и предпазва от рак.
• Кориандър: Противовъзпалителен, бори се с анемията, подобрява имунната система, намалява мазнините и повишава добрия холестерол.

Кориандър в билковата градина: Засяване и грижа

Грижа за растенията

Ако решите да отглеждате магданоз или кориандър, ето ви няколко ключови елемента, за които трябва да знаете:

• Място: На открито – слънце или полусянка; на закрито – стая с много светлина.
• Земя: Саксия с универсална среда за отглеждане или градина с добър дренаж.
• Напояване: Умерено през лятото, оскъдно през зимата.
• Размножаване: Чрез семена през пролетта.
• Време за засаждане или пресаждане: Пролетта, след като риска от замръзване е отминал.

Възможността да различавате магданоза от кориандъра е полезна не само за кулинарни цели, но и поради техните лечебни свойства. С правилната грижа, тези растения могат да бъдат успешно отглеждани у дома, предоставяйки свежест и вкус в нашата храна. Насладете се на разнообразието и ползите, които те предоставят за кулинарията и здравето.