Кое свинско месо е перфектно за готвене
Как да изберем перфектното месо за готвене?
Първото нещо, което подсказва дали месото е прясно и качествено, е неговият цвят. То трябва да е бледорозово, сочно и да има много малко тлъстина по себе си.
Ако месото е със странен цвят, в никакъв случай не бива да го купуваме. Това може да е признак, че дълго време е стояло във витрината и срокът му на годност е изтекъл или е към края си.
Сланината по него не трябва да е с жълтеникави оттенъци, а твърда и бяла.
Имайте предвид обаче, че месото, което се намира по плешката на прасето, е по-тъмно на цвят. Това да не ви притеснява.
Колко време можем да съхраняваме свинското месо във ФРИЗЕР?
Повечето домакини се запасяват с някой и друг килограм свинско месо, което съхраняват във фризера, тъй като на това място продуктът ост...
В случай, че избирате месо, по което има кожа, обърнете внимание и на нея. Тя трябва да изглежда свежа и влажна и да няма косми.
Ако сте избрали да заложите на месо с кост, то не трябва да е бяло на цвят. Това подсказва, че е старо.
Свинското месо може да се съхранява за няколко дни в хладилник. Преди това обаче е добре да се опакова с фолио, за да може да се запази свежестта му. Не е препоръчително да е в контакт с останалите продукти. За предпочитане е да го оставите на най-студеното място в хладилника.
Избирайте много внимателно месото за готвене, така че накрая с наслада да похапвате от ястията!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ЛЮБОПИТНО:
Тези зодии са истински медиуми
Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 14 май /валутен калкулатор/
Уроците и възможностите, на които провалът ни учи
9 причини млади мъже да харесват по-възрастни жени
Дали ме харесва или си въобразявам - ето как да разберете
Харесва ли ме колегата, или е просто любезен – ето как да разберете
Защо косата ми изтънява - въпросът, който всяка жена си задава поне веднъж
Има ли разлика между риган и чубрица?
Животът ви е все по-объркан? 4 признака, че Вселената ви изпитва
Редактор:
Мария Стратиева