Колко време се пече перфектната сьомга? Това всяка домакиня трябва да го знае!

Разнообразни са начините, по които можем да консумираме тази риба. Сред най-предпочитаните са пържена, печена, пушена, а дори и сурова сьомга.

Лесната кулинарна обработка е сред предимствата на рибата. Дори начинаещите готвачи могат да се справят лесно и безпроблемно с приготвянето на вкусна сьомга.

Тук обаче трябва да знаете колко време да печете рибата, така че да я превърнете в идеален кулинарен шедьовър.

Колко време се пече перфектната сьомга?

Времето зависи от много фактори – дебелина на рибата, съдържание на мазнини и други. Опитните готвачи знаят, че тази риба не е препоръчително да се подлага на продължителна топлинна обработка, за да не стане твърде суха.

Преди да мушнете рибата във фурната, трябва да я измерите от най-широката й част и по това да определите колко време да я печете. Между 5-8 минути на сантиметър са идеалното време за изпичане на перфектната сьомга.

Рецепта на деня: Сьомга с броколи и чери домати

Супер полезна, бърза и много вкусна вечеря: Сьомга със зеленчуци

Продукти: 200 г филе от сьомга 4 с. л. зехтин Билкова смес на вкус: босилек, естрагон, мащерка, майорана, чесън на прах, сух магдан...

Прочети повече

Котлетите обикновено се нуждаят от 20 минути, за да бъдат вкусни и сочи. Фурната трябва да е предварително загрята на 180-200 градуса.

Ако обаче сте решили да изпечете цяла сьомга, трябва да си предвидите около 50 минути, за да стане съвършено сочна.

Не е желателно да мариновате сьомгата с кетчуп или пикантни подправки, преди да я изпечете. Достатъчни са малко черен пипер, зехтин и няколко капки лимонов сок.

Ако спазвате тези правила, то гарантирано ще поднесете на трапезата си най-вкусната сьомга!