Необходими продукти:
Бели квадратни блатове за торта - 3 бр.
Маскарпоне - 500 гр.
Сладкарска сметана - 500 мл.
Пудра захар - 300 гр.
Кокосови стърготини - 30 г.
Чуден новогодишен десерт: Шоколадова торта с ягоди
Компот от ананас на шайби - 1 консерва
Зърна от нар
Начин на приготвяне:
Пригответе крема като разбиете с миксер сметаната и пудрата захар, а после прибавяйте маскарпонето на малки части, като продължавате да разбивате, докато се получи гладка смес, а после сипете и кокосовите стърготини към крема.
Отцедете сока от компота в малка купичка, а част от ананасовите шайби оформете с нож на звезди.
Нарежете блатовете на ленти високи колкото е височината на ринга от формата за кекс, която ще ползвате. Сложете ринга на поднос за торта в средата и после намажете с кухненска четка първите три парчета блат със сиропа от компота. Поставете ги плътно по вътрешната страна на ринга, вземете крем с шпатула и намажете блатовете равномерно, като дебелината на крема трябва да е колкото тази на блатовете.
Най-старата рецепта за френска селска торта
След това продължете, докато стигнете до средата и намажете тортата отгоре като загладите добре крема. Отстранете ринга и покрийте и стените с крем, а после подредете ананасовите звезди отгоре и наръсете със зърна нар.
Поставете в хладилник за няколко часа.
Да ви е сладко!