Продукти:
2-3 тиквички
100 грама заквасена сметана
3 скилидки чесън
1 яйце
пшенично брашно
сол и пипер на вкус
пресен копър
Най-вкусната лятна супа - от тиквички. Ето как да я приготвите
Начин на приготвяне:
Първо трябва да нарежем тиквичките на тънки кръгчета, а после да обелим чесъна и леко да го смачкаме.
Ако ги искате по-сочни, в отделна купичка разбийте едно яйце и топнете всяко колелце в него, като после оваляте добре в брашното.
Можете или да опечете или да изпържите тиквичките и ако ги печете, го направете, докато цветът им не стане кафяв до златисто.
Можете да ги изпържите и в тигана, като разбира се така ястието няма да бъде чак толкова полезно.
Най-вкусната лятна супа - от тиквички. Ето как да я приготвите
Докато тиквичките се готвят в купа смесете заквасената сметана и чесъна, за да приготвите соса.
Когато тиквичките са готови, добавете соса и оставете във фурната за още 10 минути.
Да ви е сладко!
