Любопитни факти за виното - част първа

Кои са най-важните правила при резитбата на лозето?

Нека видим кои са най-интересните и любопитни факти, свързани с виното. Някои ще ви разсмеят, докато други ще ви бъдат интересни и със сигурност ще запомните :

Исторически факти за виното

1. Гръцките вина често са съдържали билки, подправки и мед.
2. През 1880 г. 80% или повече от италианското население е разчитало на процъфтяващата винарска индустрия, за да се препитава.
3. През Средновековието църквите и манастирите са произвеждали по-голямата част от наличните вина.
4. „Препичането“ започва в древен Рим, когато римляните продължават гръцката традиция, но започват да пускат парче препечен хляб във всяка чаша за вино, за да смекчат нежеланите вкусове или прекалено високите киселини.
5. На жените в Рим им е било забранено да пият вино и ако съпругът завари жена си да го прави това, е бил свободен да отнеме живота ѝ.
6. Водещият производител на корк в света е Португалия.
7. Първият тирбушон е изобретен в средата на 1800 г.
8. Грузия е известна като „родното място на виното“.
9. Първите вина са бутилирани през 17-ти век, когато има нова технология за производство на стъкло.                                                                                                              
10. Във всеки щат на САЩ има винарна.
11. Преди векове, за да утолят жаждата си, хората са пиели вино вместо вода. През това време водата не е била чиста, а естествената ферментация, когато се прави виното, може да убие микробите, причинени от тиф (салмонела) и холера.
12. В древна Гърция домакинът отпивал първата глътка вино, за да се увери, че виното, сервирано на гостите, не е отровно.
13. Най-старата бутилка вино в света беше открита близо до град Шпайер, Германия и е от преди 325 г. Към днешна дата е изложена в историческия музей на града.
14. Най-старата известна винарска изба е на Титаник. Когато водолазите са достигнали до останките, те с изненада установили, че повечето от бутилките са все още непокътнати.
15. Най-скъпата бутилка вино е била продадена някога за 558 000 долара.                     
16. Библията многократно споменава прекомерната консумация на вино.
17. Има гръцки бог на виното, неговото име е Дионис.
18. Някога римляните са използвали олово за смесване с виното си.
19. Винтовите капачки на бутилките вино станаха известни в цял свят, благодарение на Австралия и Нова Зеландия.
20. През 2016 г. бялото вино изпревари червеното във Великобритания.

Втората част от статията четете тук: