X
 
 

Най-добрата традиционна рецепта за перфектната шкембе чорба

7908
Най-добрата традиционна рецепта за перфектната шкембе чорба
Снимка: iStock

Продукти:

телешко шкембе - 1 кг;

прясно мляко - 1 литър;

олио - 2 с.л.;

масло - 2 с.л.;

червен пипер - 1 1/2 ч.л.;

сол;

чесън - 4 - 5 скилидки счукан, за поднасяне;

оцет - около 100 мл за поднасяне;

Вкусно мезе с шкембе

Ако обичате шкембе, но искате да промените традиционното му приготвяне, то следващата рецепта е за вас. Всъщност тя има своите корени в...

червен пипер – лют

Как да направите вкусна картофена супа с праз?

Начин на приготвяне:

Първо трябва да изчистите шкембето много добре, за да не остава никакъв дъх, а после го слагате да се вари в тенджера под налягане. Това трябва да отнеме горе долу около час.

Ако поискате можете да го сварите и в обикновена тенджера, но времето ще е доста повече от час.

Бабината рецепта за традиционен АЙВАР

Мнозина са почитатели на айвара. Тази разядка е с богат вкус и изключително много наподобява домашно приготвената лютеница. Ще ви спод...

Когато е напълно меко, свалете тенджерата от котлона, за да се охлади, а после го нарежете на малки парченца, като прецедите бульона.

Рецепта за вкусна супа с пилешко месо и моркови

В подходящ съд загрейте олиото и маслото и сложете червения пипер да се запържи за съвсем малко, а после добавете прясното мляко, като не спирате да бъркате. После долейте около литър от телешкия бульон.

Когато кипне, добавете шкембето и щипка сол, оставете да покъкри за кратко и след няколко минути махнете от котлона.

Да ви е сладко!

Още от ЛЮБОПИТНО:

Любовно пожелание за 6 октомври 2022 според зодията

Уникално Късметче за всяка зодия за 6 октомври 2022

Индивидуален дневен любовен хороскоп за днес, 06 ОКТОМВРИ 2022

Дневен хороскоп за всяка зодия, 06 ОКТОМВРИ 2022

Вижте вашия късмет за деня, 06 ОКТОМВРИ 2022

Тези зодии ще ви изненадат със своята СТРАСТ

Най-упоритите зодии на Зодиака

Зодиите, които обичат от сърце

Това са авантюристите на Зодиака

Виц за днес 6 ОКТОМВРИ 2022 : Петьо спря да ми обръща внимание

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com