Най-лесната рецепта за палачинки, която винаги се получава

11.11.2020 11:41 187171

Снимка: iStock/Guliver

Много хора се страхуват от това да правят палачинки, защото им изглежда много сложни или просто все нещо не им се получава. Истината е, че палачинките са едни от най-лесните и любими вкусотии, които можем да приготвим, когато очакваме гости или просто искаме да се поглезим в събота сутрин с нещо вкусно.

Първо ще ви дадем важен съвет, за да може палачинките ви винаги да се получават добре:

Бързи овесени палачинки

Едва ли има човек, който да не обича палачинки. А когато те са и здравословни, можете да си похапвате от тях на корем. Необходими прод...

Прочети повече

Винаги използвайте незалепващ тиган, за който дори не ви е нужна мазнина, за да направите палачинки. С всеки друг тиган, колкото и мазнина да слагате, няма да ви се получат здрави и хубави палачинки.

Сега е време за рецептата, която е изключително лесна:

За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!

Мерни единици в кухнята

- 2 яйца

- 200 мл прясно мляко

Рецепта на седмицата: Бананови палачинки

Нашите партньори Kaufland България и тяхното богато портфолио от продукти на "Твоята Kaufland цена" ни вдъхновиха да стартираме рубрика...

Прочети повече

- 200 мл вода

- брашно – добавя се, докато сместа не стане гъста като боза, с точни мерки рядко ще ви се получи, просто трябва да следите за правилната гъстота

Ако искате по-малко или по-голямо количество смес, спазвате същите пропорции, например: 3 яйца, 300 мл прясно мляко, 300 мл вода и брашно на око, докато не стане гъста смес като боза.

Правите палачинките на нагорещен тиган, сипвате по един черпак, разстилате добре и изчаквате минутка-две, преди да обърнете. Работата с широка шпатула, така че удобно да подхващате палачинките и лесно да ги обръщате в тигана.

Не оставяйте палачинките да станат прекалено кафеникави, трябва им изключително малко време, за да са готови, по-скоро гонете златист цвят.